山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺
冷柜展示柜

（1）常見不能正常制冷的機(jī)器故障就是制冷系統(tǒng)缺冷媒。冷媒就是制冷機(jī)組循環(huán)的制冷介質(zhì)，就是我們常說的氟利昂（其實氟利昂是好幾類冷媒的總稱，由于氟利昂會破壞臭氧層，現(xiàn)在已不再使用了，有時候大家只是這么叫，其成份早已更新?lián)Q代了）。這時候就需要找維修師傅來補充冷媒。不同的制冷系統(tǒng)用的冷媒不一樣，操作工序也不一樣，所以一定要找專業(yè)的維修師傅來補充。

冷柜展示柜

1.冷柜地減少開門次數(shù)和開門時間。

2.冷柜關(guān)閉后，必須檢查柜門是否緊閉，防止門封閃縫漏氣。

3.冷凍室里放食物的時候要有一些間隔。特別是食品不要靠近冷藏內(nèi)墻的后壁。

4.冷凍室里盡量不放水分多的食物。要確保放置，保鮮膜密封。

      5.排水管是否被異物堵塞，如果被堵塞，則用透孔銷或其他類似的塑料棒疏通。冷柜的門封保溫性足夠，但終究還是不能與門體、柜體相比較。夏季環(huán)境溫度升高，內(nèi)外溫差大幅度增加，冷柜環(huán)境濕度達(dá)到一定程度時，柜門密封條接觸后凝結(jié)，冷凍室下門引人注目。因為冷柜底部的溫度，冷凍門密封底部的結(jié)露。

適用范圍：

主要用于：肉食品加工廠、生鮮肉菜市場、大型屠宰場、超市、酒店、飯店、農(nóng)副產(chǎn)品加工市場等各種場所。

四、使用注意事項及保養(yǎng)：

1.新購買或搬運后的掛肉柜應(yīng)該靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時空箱通電運行。停機(jī)后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

2.掛肉柜為了安全，務(wù)必將電源線拔掉后清理。