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成都保鮮庫(kù)-蔬菜保鮮庫(kù)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥5000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 朱其榮
㜉㜆㜌㜋㜊㜈㜄㜇㜉㜉㜊
發(fā)貨地 貴州省貴陽(yáng)市
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貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
朱其榮
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貴州省貴陽(yáng)市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
種類 保鮮庫(kù)
制溫范圍 標(biāo)準(zhǔn)
外形尺寸 箱體拼裝
容量 ≥10立方
功率 ≥2KW
庫(kù)板厚度 100mm/120mm/150mm/200mm
凈重 參考大小不同,凈重不同
加工定制 定制
適用范圍 食品,果蔬,生鮮,凍品,化工等
售后服務(wù) 全國(guó)聯(lián)保
商品介紹
冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)應(yīng)該怎么區(qū)分?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,對(duì)于不是很了解冷庫(kù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō),可能不知道冷庫(kù)可以分為很多的類別。比如:
按溫度劃分可以分為:高溫、中溫、低溫、超低溫。
按冷庫(kù)容量規(guī)??梢苑譃椋捍笮屠鋷?kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)。
按儲(chǔ)藏物品可以分為:藥品冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、疫苗類冷庫(kù)、
水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、藥材冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)等。
按照制冷劑可以分為:氨冷庫(kù)和氟利昂冷庫(kù)。
接下來(lái)具體了解保鮮庫(kù)和冷凍庫(kù)的不同點(diǎn)。
區(qū)別一:造價(jià)不同
不同溫度的冷庫(kù)造價(jià)不同,假如冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)的規(guī)模一樣。冷凍庫(kù)的造價(jià)高于保鮮庫(kù)。
因?yàn)槔鋬鰩?kù)溫度低,對(duì)制冷設(shè)備的功率和要求更高。造價(jià)上冷凍庫(kù)高一些。
區(qū)別二:冷庫(kù)溫度不一樣
冷凍庫(kù)的溫度和保鮮庫(kù)的溫度設(shè)定是不一樣的。
具體來(lái)說(shuō):冷凍庫(kù)的溫度一般為-18~-25 ℃。保鮮庫(kù)的的溫度一般為:0℃-5℃。
區(qū)別三:存儲(chǔ)物品不一樣
冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的物品也是有區(qū)別的。冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏的物品大多數(shù)為肉類和海鮮,比如家畜肉、淡水魚、海魚、蝦等。
保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的物品主要以新鮮的果蔬為主,儲(chǔ)藏的物品不耐低溫。儲(chǔ)藏周期都在半年左右。
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水果保鮮庫(kù)特點(diǎn):
(1) 適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開機(jī)、停機(jī),無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
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一、食品冷庫(kù)的保養(yǎng)需要注意以下幾點(diǎn):
1、定期清潔冷庫(kù),并注意通風(fēng)換氣;
2、經(jīng)常觀察庫(kù)內(nèi)食品的狀態(tài),要及時(shí)把變質(zhì)的食品處理掉;
3、如果冷風(fēng)機(jī)翅片上結(jié)霜較厚一定要及時(shí)融霜。一方面是清潔需要,另一方面也是為了更好的保證制冷效果;
4、定期清潔冷凝器上面的雜物,保證制冷換熱效果;
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果蔬冷庫(kù)是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度,用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫(kù),是加工、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所。
果蔬冷庫(kù)從嚴(yán)格意義上來(lái)講屬于保鮮庫(kù),主要用于水果、蔬菜等的保鮮,我國(guó)的果蔬冷庫(kù)建設(shè)近幾年來(lái)發(fā)展速度很快,很多大型、中型的果蔬冷庫(kù)相繼建造,對(duì)冷鏈物流起著非常重要的作用。
果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜儲(chǔ)存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等儲(chǔ)存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。果蔬冷庫(kù)溫度均采用冷庫(kù)保鮮技術(shù),冷庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中機(jī)組大小選型一定要控制好,這樣才能把冷庫(kù)中的溫度控制到精確。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。
按溫度劃分可以分為:高溫、中溫、低溫、超低溫。
按冷庫(kù)容量規(guī)??梢苑譃椋捍笮屠鋷?kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)。
按儲(chǔ)藏物品可以分為:藥品冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、疫苗類冷庫(kù)、
水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、藥材冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)等。
按照制冷劑可以分為:氨冷庫(kù)和氟利昂冷庫(kù)。
接下來(lái)具體了解保鮮庫(kù)和冷凍庫(kù)的不同點(diǎn)。
區(qū)別一:造價(jià)不同
不同溫度的冷庫(kù)造價(jià)不同,假如冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)的規(guī)模一樣。冷凍庫(kù)的造價(jià)高于保鮮庫(kù)。
因?yàn)槔鋬鰩?kù)溫度低,對(duì)制冷設(shè)備的功率和要求更高。造價(jià)上冷凍庫(kù)高一些。
區(qū)別二:冷庫(kù)溫度不一樣
冷凍庫(kù)的溫度和保鮮庫(kù)的溫度設(shè)定是不一樣的。
具體來(lái)說(shuō):冷凍庫(kù)的溫度一般為-18~-25 ℃。保鮮庫(kù)的的溫度一般為:0℃-5℃。
區(qū)別三:存儲(chǔ)物品不一樣
冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的物品也是有區(qū)別的。冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏的物品大多數(shù)為肉類和海鮮,比如家畜肉、淡水魚、海魚、蝦等。
保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的物品主要以新鮮的果蔬為主,儲(chǔ)藏的物品不耐低溫。儲(chǔ)藏周期都在半年左右。
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水果保鮮庫(kù)特點(diǎn):
(1) 適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開機(jī)、停機(jī),無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
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一、食品冷庫(kù)的保養(yǎng)需要注意以下幾點(diǎn):
1、定期清潔冷庫(kù),并注意通風(fēng)換氣;
2、經(jīng)常觀察庫(kù)內(nèi)食品的狀態(tài),要及時(shí)把變質(zhì)的食品處理掉;
3、如果冷風(fēng)機(jī)翅片上結(jié)霜較厚一定要及時(shí)融霜。一方面是清潔需要,另一方面也是為了更好的保證制冷效果;
4、定期清潔冷凝器上面的雜物,保證制冷換熱效果;
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果蔬冷庫(kù)是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度,用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫(kù),是加工、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所。
果蔬冷庫(kù)從嚴(yán)格意義上來(lái)講屬于保鮮庫(kù),主要用于水果、蔬菜等的保鮮,我國(guó)的果蔬冷庫(kù)建設(shè)近幾年來(lái)發(fā)展速度很快,很多大型、中型的果蔬冷庫(kù)相繼建造,對(duì)冷鏈物流起著非常重要的作用。
果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜儲(chǔ)存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等儲(chǔ)存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。果蔬冷庫(kù)溫度均采用冷庫(kù)保鮮技術(shù),冷庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中機(jī)組大小選型一定要控制好,這樣才能把冷庫(kù)中的溫度控制到精確。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。
聯(lián)系方式
公司名稱 貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 朱其榮
(QQ:251525210)
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