山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃氣/電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

步驟

1.食物原料，蔥姜雞蛋五花肉

2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁

3.剁成肉糜

4.放入盆中并放上鹽

5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁

6.最后做成餛飩餡。然后和面并餳發(fā)

7.餳發(fā)好的面團用搟杖搟成薄片后用刀劃開，劃成餛飩皮

8.全部劃好

9.用筷子取餡放入餛飩皮中

10.包成餛飩

11.全部包好，并且在鍋內(nèi)燒水

12.在碗內(nèi)放入蔥絲，紫菜，并且放上雞精

13.放少許鹽和味精

14.放醋和香油調(diào)好備用

15.水開后下入餛飩，等餛燉煮好了放進碗內(nèi)，再澆上煮餛飩的熱湯即好

智勝生產(chǎn)的明檔熱菜臺適合煮豆?jié){

煮豆?jié){原則上用什么鍋都可以的~

但以下兩種蕞好不要用：

1、鋁鍋：原因： 豆?jié){里有水 鋁+水+空氣 構(gòu)成原電池

生成AL(OH)3 到胃里 被溶解變成AlCl3對人體很不好的

2、電磁爐：原因：溫度不易控制，容易溢出~

當然是選用不銹鋼鍋,因為煮豆?jié){一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會那么容易沾鍋了，智勝廚業(yè)是一家集明檔熱菜臺的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

明檔熱菜臺的特點描述

如圖所示的明檔熱菜臺風(fēng)壓控制，意外熄火保護；己通過CET燃氣設(shè)備檢測；廣泛用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位，可供蒸煮米飯、饅頭、包子、魚、肉等各種食品。優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，產(chǎn)品性能穩(wěn)定、耐用；外觀精美，結(jié)構(gòu)合理，便于清潔，便于移動；采用火管分配燃燒方式，熱效率更高，改變了傳統(tǒng)爐頭燃燒方式，燃燒充分，換熱迅速，減少氣體排放，有效改良操作環(huán)境。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔熱菜臺的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。