

山東智勝廚房設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
湯粥鍋定制-智勝湯粥鍋圖片-智勝湯粥鍋品牌
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智勝廚業(yè)生產的湯粥鍋具有如下優(yōu)勢
智勝公司生產的湯粥鍋是廚具市場的一種新型灶具。把鍋坐偏,導致鍋底不均勻受熱,正上方加高桶設計,豆?jié){已經達到90度的分解溫度,另一側還在呼哧呼哧往上爬。它改變了傳統(tǒng)的明火烹飪方式,令廚房舒適、清潔、寧靜,大大降低廚房環(huán)境的溫度,從而改善廚房工作環(huán)境。湯粥鍋采用先進的電覆底導熱工藝,使熱效率達到95%左右。檔位式操作,大、中、小火三檔控制,按食品種類任意轉換。溫度控制精準,不糊鍋。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。
智勝廚業(yè)專業(yè)生產湯粥鍋
智勝廚業(yè)專業(yè)生產湯粥鍋在此介紹:煮面煮粥的泡沫為來自營養(yǎng)物質,無害。在對湯粥鍋作市場調查時發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)都采用凸焊方法,而且都存在不同程度的焊接痕跡,影響了商品的美觀。大米和面粉中都含有一些蛋白質,煮的過程中會有一些溶到水中起到表面活性劑的作用。此外,大米和面中的淀粉也會有一些溶到水中,增加水的黏度。高黏度的湯有助于泡沫的穩(wěn)定存在,也就是說湯的黏度越高,泡沫可能越多。這些泡沫對健康沒有害處,可以放心食用。
湯粥鍋
明檔擺放四項基本原則
①新鮮感和食欲感:燈光直射樣品,使其清晰明亮。鮮活的食材,亮麗協(xié)調的色彩,特別的形狀,整齊的擺放,既吸引客人的視線,又激發(fā)他們的食欲。
②樣品菜突出主料和副料:讓顧客明明白白消費。
③美觀同時注意節(jié)約:恰當存儲,注意更換頻次,方便顧客拿取,提高食材的利用率,盡量減少損耗和浪費。
④擺放為營銷服務:在不少店里,明檔相當于菜譜,因此擺放必須營銷。如某家海鮮店,明檔排擺放當天購買的鮮、奇特的食材,吸引顧客;
