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山東高光生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
高光-供應(yīng)-食品級(jí)-尼泊金復(fù)合酯鈉
價(jià)格
訂貨量(袋)
¥78.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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在線客服
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李春霞 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
尼泊金復(fù)合酯鈉
尼泊金復(fù)合酯
尼泊金復(fù)合酯(食品級(jí)) 產(chǎn)品特點(diǎn) 尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性食品防腐劑,國(guó)際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
尼泊金酯及其鈉鹽系列產(chǎn)品有:
尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉。他們均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其鈉鹽類產(chǎn)品具有良好的抑制發(fā)酵、抑制細(xì)菌增殖和除掉細(xì)菌能力。
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯類都較難溶于水,所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、乙酸、乙醇中,然后使用?,F(xiàn)已解決了尼泊金酯不易水溶和難以分散問(wèn)題,成功開(kāi)發(fā)出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯鈉鹽。為更好發(fā)揮防腐作用,可以將兩種或兩種以上的該鈉鹽類復(fù)配或混合使用。
尼泊金復(fù)合酯鈉是由尼泊金甲、乙、丙酯經(jīng)科學(xué)配伍技術(shù)復(fù)合而成,防腐保鮮效果大大超過(guò)單一尼泊金酯,是用途廣泛、使用安全、用量少的食品防腐保鮮劑。本產(chǎn)品的突出特點(diǎn)是水溶性好,PH值適用范圍方,抵抗細(xì)菌譜得到擴(kuò)展。防腐范圍廣對(duì)酸堿性食品都有效。本產(chǎn)品在PH值4—8范圍內(nèi)均有很好的防腐效果。而山梨酸鉀和苯甲酸鈉只能在酸性食品中(PH<5)時(shí)才開(kāi)始有效。本品對(duì)霉菌,酵母菌和革蘭氏菌的抑制力比苯甲酸鈉和山梨酸鉀都強(qiáng)。實(shí)際使用量?jī)H為后者的1/10—1/5。
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