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作用:1、有治i療各種脂肪代謝紊亂癥的療i效，有減肥作用；2、有溶解膽固醇、結(jié)i石及治i療腦血管系統(tǒng)疾病的作用；3、在人體中由于它具有不消耗膽汁鹽和酶物質(zhì)，氧化吸收速率高，不生成乳糜微粒，而引起的脂肪沉積，以及熱量低可作為人體高密度能源等代謝特性。4、對于吸收不良綜合癥患者而言，辛癸酸甘油酯是一種理想的治i療膳食油。在治i療乳糜i尿、脂i肪瘤、高i血i脂、腦血管疾病、盲腸綜合癥、胞囊纖維化疾病及降低膽固醇方面有很好的療i效。（嬰幼兒配i方奶i粉）為非致癌脂肪，在治i療肝i癌上，對肝i癌細胞有較強殺傷作用，而不影響正常的肝細胞，這一腫i瘤效果與它的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)提高免i疫功能有，中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。

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中鏈甘油三酯（MCT），中文名 中鏈甘油三酯，外文名 medium chain triglycerides，可作為手術(shù)后病i人、早產(chǎn)嬰兒、減肥食品、兒童食品的營養(yǎng)食用油。（嬰幼兒配i方奶i粉）為非致癌脂肪，在治i療肝i癌上，對肝i癌細胞有較強殺傷作用，而不影響正常的肝細胞，這一腫i瘤效果與它的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)提高免i疫功能有，中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。需要指出的是，普通人每天中鏈甘油三酯的攝入量不宜超過30克，否則可能會出現(xiàn)胃腸道不適。與大豆油比較，完全是無臭、無色的透明液體。

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中鏈甘油三酯（MCT)通常可作為手術(shù)后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋病i人和癌 i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。此外還可以幫助減肥，實踐證明，食用中鏈脂肪酸酯MCT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少，均有明顯的效果。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆—巧克力ODO價格量大從優(yōu)用作香精乳化劑，可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類香精。另外，中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。

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脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中鏈甘油三酯簡稱（MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點。獨特的代謝途徑生產(chǎn)過程編輯椰子仁油/棕櫚仁油水解，脂肪酸、甘油分溜法，C8/C10脂肪酸甘油↓酯化作用MCT粗油↓精煉煉的MCT油↓除臭Delios?MCT油，氧化穩(wěn)定性：油脂氧化是造成酸敗的主要原因，一般情況下，新鮮油脂過氧化值小于2。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。

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吸收速度快：中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環(huán)。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞里重新與甘油結(jié)合成甘油三酯，再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒，而后才能經(jīng)淋巴系統(tǒng)進入血液循環(huán)，需3～4個小時才能完成。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆—化妝品MCT60/40工廠提供食品證廣州展帆—防曬乳液MCT60/40品質(zhì)保證。因此中鏈甘油三酯比長鏈甘油三酯吸收更快，是一種能快速提供能量的養(yǎng)分。

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吃中鏈甘油三酯可提高耐力

中鏈甘油三酯對運動性能的影響也很明顯。脂肪和碳水化合物是為運動提供能量的兩個主要能源。血糖和肌肉里的糖元來自碳水化合物。當(dāng)肌肉里的糖元低時，人就會感到疲勞。廣州展帆—冰淇淋ODO工廠免費樣板吸收速度快：中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環(huán)。為避免消耗肌肉里的糖元，食用含中鏈甘油三酯與碳水化合物結(jié)合的食物能提高運動的耐力。例如，讓運動員在訓(xùn)練期間吃含大量中鏈甘油三酯與碳水化合物結(jié)合的食物就能使他們的耐力增加。需要指出的是，普通人每天中鏈甘油三酯的攝入量不宜超過30克，否則可能會出現(xiàn)胃腸道不適。