胰蛋白酶廠家
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合肥躍泰生物技術有限公司
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孫光輝
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 品牌:躍泰
- CAS編號:9002-07-7
- EINECS編號:232-650-8
- 別名:胰蛋白酶
- 分子式:C35H47N7O10
- 型號:食品級
- 酶活力:10
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.0001%
- 重金屬:0.0001%
- 產(chǎn)品英文名稱:Trypsin
- 有效物質含量:99
- 主要用途:酶制劑
胰酶是經(jīng)提取、精制、復配而成的一種復合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有較強的分化蛋白質及脂肪等才華,廣泛應用于食物、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。
產(chǎn)品特征:
1、 胰酶的出產(chǎn)工藝選用微濾、超濾膜分離、噴霧枯燥和真空冷凍枯燥等先進技術,產(chǎn)品質量抵達食物級的質量標準;
2、 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)異的功能。
產(chǎn)品性狀:淡黃色固體粉末
應用領域:
1、 胰酶應用在動物蛋白水解,如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解,出產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。
2、 胰酶是一種無毒、無副作用的蛋白質,已成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可增加在一般洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑傍邊,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,能夠有用的去除蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬等。
運用條件:
適溫度:50℃
適 pH值:7.5
酶的適增加量必須依照具體出產(chǎn)情況而定。
儲存:
主張在陰涼枯燥的環(huán)境下避光保存。
貯藏過久或貯藏條件倒霉,會使酶活不同程度的下降;如溫度濕度過高,則需要在運用時恰當?shù)脑黾舆\用量。