山東廣浩商用電器有限公司主營：高溫蒸汽消毒機
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熱風循環(huán)消毒柜和高溫消毒柜區(qū)別

熱風循環(huán)消毒本身也是高溫消毒的一種，其原理是在用遠紅外加熱管升溫的同時加上循環(huán)風機，讓消毒空間內(nèi)的空氣流動起來，使空間內(nèi)空氣溫度升溫更快更均勻無死角。不超過75℃的中溫，在長時間工作中，能夠起到殺菌的作用，還具有烘干餐具的功能，以及減少對不耐高溫材質(zhì)餐具的傷害，作為一款商用高溫蒸汽消毒機來說，非常實用。高溫消毒除開熱風消毒和遠紅外加熱外另有蒸汽高溫消毒等，比如公共澡堂的浴巾消毒、酒店內(nèi)毛巾浴巾消毒等常用的就是蒸汽消毒。山東省廣浩廚業(yè)歡迎您咨詢高溫蒸汽消毒柜

3、餐具材料要選擇

消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。相信用戶在《使用說明書》的指導下正確使用都不會存在什么安全問題。不同類型的餐具應該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具

百度文庫高壓蒸汽滅菌用途廣，是微生物學實驗中的滅菌方法。答案是否定的，餐具消毒柜大部分帶有紅外線烘干管，如果衣物毛巾放到里面去消毒，將會導致毛巾發(fā)黃甚至高溫燃燒進而發(fā)生火災的可能，后果不堪設想，所以使用消毒柜還是老老實實的消毒碗筷吧。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。當蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時，水蒸氣的溫度升高到121℃，經(jīng)15～30min，可全部鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及性標本和工作服等都可應用此法滅菌。