山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜
拆卸冷柜機組。具體操作步驟如下

拆卸冷柜機組。具體操作步驟如下：

1）先切斷冷柜的交流電源，拆除電源輸入接線和冷柜內(nèi)外機組間的控制電纜；

2）再拆冷柜配管接頭，拆開配管接頭一定要用兩把扳手，先用一把扳手固定在機組接頭螺口上，再用另一把扳手旋開配管上的固定螺母；

3）冷柜配管接頭拆下后，要及時將喇叭口用銅帽或塑料帽封閉旋緊。如果原配封帽找不到，也可用多層塑料袋將喇叭口扎緊密封，以防灰塵和潮氣進入冷柜銅管內(nèi)；

4）冷柜銅管從穿墻孔中拉出時要小心，嚴禁強拉硬折。需要將配管彎曲的地方拉直時，應用毛巾襯墊后適度用力壓直，再從穿墻孔中順勢拆出；

5）拆除冷柜室內(nèi)外機架的固定螺釘，將冷柜室外機組用繩索綁牢后小心吊放到地面或搬入室內(nèi)；

6）拆下的冷柜若搬遷距離較遠或暫時不安裝，則須把冷柜機組設備用原包裝或其他防護物包裝好。 這樣就把冷柜完整的拆卸下來了，而拆卸下來的冷柜就方便移動了。

冷柜分體機拆移方法步驟只要正確操作，有經(jīng)驗的冷柜拆裝師傅來操作，認真做好冷柜制冷管道和控制電路的拆裝，就能很好地完成分體安裝冷柜的拆裝工作了。

實物點菜實際是把名檔式的超市經(jīng)營理念引入餐飲中，其優(yōu)點是透明，衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了。 名檔點菜,是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。

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菜品展示柜

壓縮機的保養(yǎng)，風幕柜的核心制冷設備是壓縮機，壓縮機是整個風幕柜的所在，風幕柜采用的壓縮機的種類也很多，其中主要可以分為這兩大類：定排量和變排量這兩種類別的壓縮機。壓縮機的使用周期都很長，其中需要注意的問題是電機和壓縮機的清潔，電機是一個很關(guān)鍵的地方，需要經(jīng)常檢查，確保電機內(nèi)沒有雜物甚至導電物體，防止發(fā)生短路故障。