中文名稱(chēng)：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素黃4號(hào)；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對(duì)苯磺酸）-4-（對(duì)苯磺酸偶氮）吡唑三鈉鹽

英文名：tartrazine 或Lemon yellow 

分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素檸檬黃） 

化學(xué)名稱(chēng)：1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽

檸檬黃又稱(chēng)酒石黃、酸性淡黃、肼黃。為水溶性合成色素。多用于食品、飲料、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。食用檸檬黃外觀(guān)為橙黃色粉末，微溶于酒精。

用于果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、飲料、果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭、糖果包衣等的著色。

用于蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類(lèi)、膨化食品。

運(yùn)輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格，如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
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