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臺(tái)式大功率電磁爐特點(diǎn)：

 高效： 采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；

 安全： 先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

 智能化設(shè)計(jì)： 九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

節(jié)能： 不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；

實(shí)用：  99分鐘定時(shí)控制，體積輕巧，擺放方便，適合廣大廚師使用