產品名稱 富硒酵母

【理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產品固有的氣味。

菌落總數(shù)：＜1000

【產品概述】

硒是人體所必需的微量元素，參與人體合成谷胱甘肽，有很重要的生理功能。富硒酵母是利用天然可食用釀酒酵母在發(fā)酵過程中添加無機硒，通過活酵母細胞自身豐富的酶系將無機的硒離子轉化為有機硒形態(tài)。  胞內有機硒的主要存在形式是硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等以硒取代氨基酸中硫元素為主的形態(tài)。富硒酵母是營養(yǎng)最均衡的補硒制劑。