肉丸加工的工藝是大致都差不多的，部分的是不一樣的，這個可以單獨來實現(xiàn)使用其他的機器來加工的，而且不同的肉餡加工出來的效果上也都是不一樣的，比如說牛肉丸加工出來的話就是紅色的丸子的，對，就是粉紅色的丸子，以外牛肉的話就是紅色的，那如果是用于加工魚丸的話加工出來的顏色就是白色的了，因為魚肉清洗干凈以后做出來的丸子就是白色的，除非是沒有洗干凈的情況下做出來的才不是白色的。

雞肉丸子加工設(shè)備，雞脯丸子機，多功能肉丸機廠家其實牛肉丸加工的話也是有很多種的，比如說實心牛肉丸以及撒尿牛丸等等的，如果是實現(xiàn)肉丸的話是以哦個普通的肉丸機就能實現(xiàn)加工的，大大小小的一個尺寸是可以在一定的范圍之內(nèi)來進(jìn)行選擇的，另外的話如果是制作撒尿牛丸的話就需要通過使用包心丸子機來實現(xiàn)的，因為撒尿牛丸是包心的，中間的是具有餡料的一種加工的方式的，這種包心的直徑的尺寸要比實現(xiàn)的稍微大一些的。

雞肉丸子加工設(shè)備，雞脯丸子機，多功能肉丸機廠家分為實心丸子、包心丸子、海螺丸、各種形狀的丸子等等。做魚丸的流程：冷凍魚糜預(yù)處理-擂潰-魚丸成型-凝膠化-加熱-冷卻-包裝-冷藏。為什么肉餡的加工是需要用擂潰呢？此道工序是非常重要的，直接影響到魚丸的質(zhì)量。擂潰的過程中不能時間太長，最理想的方式是采用真空高速擂潰的方式，不但可以提高產(chǎn)量而且做成的魚糜的品質(zhì)會更高。

雞肉丸子加工設(shè)備，雞脯丸子機，多功能肉丸機廠家該機設(shè)計合理，精悍創(chuàng)新，作業(yè)過程升溫低、效益高。接觸食品部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用售后服務(wù)：公司承諾，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，包換新機，終生保修。