加工肉丸使用的肉餡是需要稀碎的情況下才能夠更好的實現(xiàn)成型的加工的，超市里購買的都是些速凍的丸子的，丸子都是這樣進行加工的，而且現(xiàn)在市場上對于肉丸的加工的需求量也是非常的大的，可以做肉比例非常高的也可以做肉比例少的，當然要看客戶的配料配方和工藝的問題來決定的了，也是需要根據(jù)自己的售價和成本來確定的。

速凍丸子加工設備，火鍋丸子生產(chǎn)線，實心魚丸機工藝肉丸加工的工藝是大致都差不多的，部分的是不一樣的，這個可以單獨來實現(xiàn)使用其他的機器來加工的，而且不同的肉餡加工出來的效果上也都是不一樣的，比如說牛肉丸加工出來的話就是紅色的丸子的，對，就是粉紅色的丸子，以外牛肉的話就是紅色的，那如果是用于加工魚丸的話加工出來的顏色就是白色的了，因為魚肉清洗干凈以后做出來的丸子就是白色的，除非是沒有洗干凈的情況下做出來的才不是白色的。

速凍丸子加工設備，火鍋丸子生產(chǎn)線，實心魚丸機工藝1204型號蒸煮槽

外形尺寸：1200*400*540mm

功率：24kw

重量：80kg

速凍丸子加工設備，火鍋丸子生產(chǎn)線，實心魚丸機工藝如果是只是肉的話或者是只是菜都是成不了型的，都需要另外加雞蛋呀或者是淀粉類的其他的輔料才可以的，入味方面的話就是味精和各種的調味料等的，每個做肉丸加工的他這個配方工藝都是有些不同的，所以說口感和口味上都是有區(qū)別的，魚丸的出料的高度與蒸煮槽子的高度尺寸是需要相匹配的，可以搭配銜接來使用的。