烘干機(jī)做臘鴨 臘鴨烘干機(jī)
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烘干機(jī)做臘鴨-臘鴨烘干機(jī)

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商品介紹
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品牌 廣智
加工定制
尺寸 1200*1800*1050
重量 50KG
適用物料 多種可用
產(chǎn)量 1000
型號(hào) GZ-LC
是否跨境貨源
商品介紹
臘腸烘干機(jī)介紹:
臘腸烘干機(jī)廣泛適用于臘腸烘干項(xiàng)目。烘出來(lái)效果非常理想,不發(fā)黑,不變臭,臘腸發(fā)色好,不出油,用戶使用起來(lái)非常方便簡(jiǎn)單。
臘腸烘干機(jī)的匹配:
3P機(jī)組可以匹配15個(gè)立方的烘房,烘干臘腸200-400斤。總功率:3.8KW。
6P機(jī)組可以匹配20-25個(gè)立方的烘房,烘干臘腸400-800斤。總功率:7.2KW。
10P機(jī)組可以匹配25-35個(gè)立方的烘房,烘干臘腸800-1800斤??偣β?3KW。
公司在烘干臘腸方便有足夠的經(jīng)驗(yàn),全國(guó)各地均有類似的樣板案例。各個(gè)地方烘烤的臘腸方式不一樣。
比如黃圃,那邊有很多臘腸烘干產(chǎn)業(yè)鏈,烘干的時(shí)間基本都為48-72小時(shí)。以廣式臘腸居多,烘干的工藝也是比較復(fù)雜的。
廣西的一些臘腸只需要烘干24-48小時(shí)。基本1-2天就可以出來(lái)一批干貨,以市場(chǎng)零售居多。
臘腸的烘烤方式多種多樣,也代表著各個(gè)地方的一些口味。
烘干機(jī)做臘鴨,臘腸烘干設(shè)備
臘腸烘干過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題
臘腸在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘腸需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。今天為大家介紹一下用新型熱泵臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過(guò)高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。
臘腸熱泵烘干機(jī)廠家質(zhì)保和售后承諾
廣智節(jié)能設(shè)備生產(chǎn)的臘腸熱泵烘干機(jī)保修一年,永久跟蹤服務(wù),我們?cè)谌珖?guó)各地都有合作的售后服務(wù)點(diǎn),具備強(qiáng)大的維護(hù)能力,接到電話,24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),給您不一樣的快捷服務(wù)。
臘腸是大宗的食品,消費(fèi)量很驚人,每年進(jìn)入秋冬季節(jié),臘腸的生產(chǎn)號(hào)角就緊張地吹響。作為臘腸加工企業(yè),如何在幾個(gè)月的時(shí)間里面安排好生產(chǎn)任務(wù),保證市場(chǎng)供應(yīng)非常關(guān)鍵。所以采用熱泵烘干機(jī)來(lái)干燥臘腸,就能保證臘腸生產(chǎn)不受天氣影響,平穩(wěn)有序地供應(yīng)臘腸。
烘干機(jī)做臘鴨,臘腸烘干設(shè)備
佛山廣智臘腸烘干機(jī)價(jià)格臘味包含很廣,常見有臘腸、臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,臘味的含義還不止這些,相當(dāng)多的食品可以來(lái)做臘味。臘味質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外,重要的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。
臘腸烘干機(jī)除濕有關(guān)鍵的三步工藝:
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右,臘腸終烘干濕度在17%左右。
供應(yīng)臘腸烘干機(jī)價(jià)格廣智熱泵臘腸烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。
廣智熱泵烘干機(jī)適用范圍: 供應(yīng)臘腸烘干機(jī)價(jià)格適用于中藥材、煙草、煤泥(污泥)、化工產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥等物料烘干。
烘干機(jī)做臘鴨,臘腸烘干設(shè)備
通過(guò)我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)的努力,廣智為廣大用戶帶來(lái)了安裝簡(jiǎn)便、環(huán)保節(jié)能、智能可靠、維護(hù)成本低的空氣能熱泵烘干機(jī)。產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),反響很好,獲得廣大用戶的肯定和贊揚(yáng)。
廣智空氣能熱泵烘干機(jī)目前廣泛應(yīng)用于以下產(chǎn)品的烘干:佛香、臘腸臘肉、柑普茶、枸杞、竹筍、金銀花、辣椒、佛手、黨參、霸王花、紅薯、荔枝、龍眼、干果、香菇、腐竹、米粉、掛面、藥材、瓜子、花生、蔬果、銀耳、種子、紙品、污泥、木材、石膏、五金類產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、黏土、煤泥等多個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品。我們擁有強(qiáng)大的售后技術(shù)網(wǎng)絡(luò)以及優(yōu)秀的售后團(tuán)隊(duì)。
高溫?zé)岜煤娓沙凉褚惑w機(jī)、高溫除濕機(jī)、佛香烘干機(jī)、佛香烘爐、佛香局爐、臘腸烘干機(jī)、臘味烘干機(jī)、臘鴨烘干機(jī)、食品烘干機(jī)、米粉烘干機(jī)、紅薯粉條烘干機(jī)、地瓜粉條烘干機(jī)、面條烘干機(jī)、掛面烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、指天椒烘干機(jī)、蔬菜烘干機(jī)、苦瓜烘干機(jī)、青瓜烘干機(jī)、絲瓜烘干機(jī)、食用菌烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)、菌渣烘干機(jī)、天麻熱泵烘干機(jī)、藥材烘干機(jī)、山藥烘干機(jī)、魚勝草烘干機(jī)、矛根烘干機(jī)、烘干機(jī)、當(dāng)歸烘干機(jī)、工業(yè)烘干機(jī)、家具烘干機(jī)、皮革烘干機(jī)、膠套烘干機(jī)、塑料烘干機(jī)等。
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公司名稱 佛山市南海區(qū)廣智節(jié)能科技有限公司
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地址 廣東省佛山市
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