山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

由于電磁爐是由鍋底直接感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流來(lái)產(chǎn)生熱量的，因此應(yīng)選用符合電磁爐設(shè)計(jì)負(fù)荷要求的鐵質(zhì)（不銹鋼）炊具，其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過(guò)大或過(guò)小，會(huì)造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。單灶的商用爐灶在我國(guó)的推廣大概是十五年的時(shí)間，很多人對(duì)于無(wú)火烹飪存在一定的誤區(qū)。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，也是人體長(zhǎng)期需要攝取的必要元素。

電磁灶無(wú)明火烹飪還原美食天然的香醇，令顧客吃的放心更健康。加大商用電磁灶的消費(fèi)群體，讓更多的客戶了解商用電磁灶、了解其優(yōu)勢(shì)。大多數(shù)美食都是以煎炒烹炸為主，作為以烹飪美味衛(wèi)生的飯店油煙更是油煙密集，傳統(tǒng)的明火烹飪油煙多，烹飪環(huán)境衛(wèi)生差，不易清理還存在這安全隱患。而且明火烹飪會(huì)有燃燒不充分不僅浪費(fèi)還會(huì)有廢氣產(chǎn)生，鍋灶周邊無(wú)法清理的油污燃燒也會(huì)產(chǎn)生有害氣體，會(huì)對(duì)烹飪出的食物造成肉眼看不到的損害。

   山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

明檔組合爐

1、新的不銹鋼湯桶運(yùn)用前，請(qǐng)用中性洗滌劑和軟性刷子把蓋子、內(nèi)膽、杯體洗潔凈；

2、為使不銹鋼湯桶保溫作用更佳，可先用熱水或冷水進(jìn)行預(yù)熱預(yù)冷；

3、為了防止水溢出，請(qǐng)按順時(shí)針?lè)较蛐o；

4、真空不銹鋼湯桶內(nèi)請(qǐng)勿參加以下物質(zhì)干冰，碳酸飲料等，由于內(nèi)壓升高會(huì)致使杯蓋無(wú)法翻開(kāi)或杯中液體噴出。

5、請(qǐng)勿參加牛奶、乳飲料、果汗等，會(huì)易變質(zhì)；