山東展藝兄弟電器有限公司主營：展示柜，藥品柜，冰柜，酸奶機

PTC陶瓷復(fù)合加熱技術(shù)，均勻制冷恒溫效果更好

◆精準溫感探頭，自動顯示箱內(nèi)溫度，隨時觀察箱內(nèi)溫度變化

◆箱體內(nèi)部采用高密度聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果好

◆多層擱架設(shè)計，可根據(jù)存放食物樣品合理調(diào)整間隙

◆箱體內(nèi)設(shè)LED照明燈，內(nèi)部一目了然

◆透明保溫雙層鋼化玻璃門，方便查看箱內(nèi)物品

◆雙鎖設(shè)計，保證食品留樣樣品的安全性

◆低功耗，寬電壓帶，適合電壓不穩(wěn)地區(qū)

對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣柜制度要求：

1、大型宴會、重要接待，廚房每樣食品都必需由專人負責(zé)留樣；

2、每餐、每樣食品必須按要求滿足100g，分別盛放在己消毒的餐具中；

3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染；

4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面表明留樣時期、品名、餐飲、留樣人；

5、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后，必須立即存入專用食品留樣柜內(nèi)；

6、每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于檢查；

7、留樣食品必須保留48小時，時間到滿后方可倒掉；

8、留樣冰箱為專用設(shè)備，食品留樣柜內(nèi)嚴禁存放與留樣食品；

9、留樣的采集和保管必須有專人負責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。

10、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時的樣品，不得特殊制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣，防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)專用并經(jīng)銷消毒確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集，以保證樣品的代表性，每個品種留樣量不少于100g，可達到250g。

國家食品藥品安全監(jiān)督局要求各個酒店、餐廳、學(xué)校、企事業(yè)單位必須制定食品留樣保留制度。不僅是為了保障人民的生命安全，更是分清飲食安全中的責(zé)任，為突發(fā)性事件分析原因提供有效的證據(jù)。其中飯菜留樣要求必須使用5度恒溫冷藏的專業(yè)冰箱保存，不能溫度過高或者過低，防止樣品因為溫度原因而導(dǎo)致變質(zhì)發(fā)霉

多功能內(nèi)嵌式：可任意直接嵌入壁櫥以及墻壁，

性能穩(wěn)定：核心采用國外進口高效全封閉壓縮機，實驗室建設(shè)。自動顯示箱體內(nèi)部溫度，不占用多余空間，

雙料報警系統(tǒng)：本產(chǎn)品采用雙報警系統(tǒng)--燈光閃爍報警食?？蓪a(chǎn)品直接嵌入在壁櫥或墻壁。