泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

種植香椿苗的注意事項

香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長快、產(chǎn)量高，還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣干旱，應(yīng)及時澆水；每年要中耕松土，在行間套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等，可用殺螟等防治；害有葉銹、等，可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治。作為從事香椿苗，小編為大家介紹一下有關(guān)種植香椿苗的注意事項。

采摘技巧

普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，收2次，3年后每年可收2—3次，產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應(yīng)樹芽。

香椿是一種不耐寒的樹類蔬菜水果，在栽種明確起苗的時間，一定要把握在苦霜來臨以前，適度起苗，防止香椿頂芽受冷害。表皮層受冷后，再進到拱棚種植，茬生產(chǎn)量，會大幅度降低。茬的經(jīng)濟收益，也會因而降低50%左右。一般，在山東大部分，10月中下旬至11月上中旬，從露地栽培起苗開展假植，假植時要適度，對幼苗開展?jié)补?，防干，防寒，留意遮蓋，假植的時間大概2個禮拜上下，香椿要歷經(jīng)冷時長，超過了，就會在適合的溫度下，出芽生長發(fā)育，擺脫休眠狀態(tài)。從寒露節(jié)氣剛開始，對香椿苗噴撒0.5%磷酸二氫鉀 蕓苔素內(nèi)酯。每7天噴撒一次，連噴2次，在枯葉之前，盡量多地由葉部流回營養(yǎng)物質(zhì)，使香椿樹桿，頂芽營養(yǎng)成分充裕，芽門圓潤，另外也提高了耐寒的工作能力。

 在適合起苗時，一定要留意留出主根，長短在25公分上下，不能過短，次長根在10-15公分上下。那樣，根據(jù)選用假植的方式，就可以超過協(xié)助香椿苗渡過休眠狀態(tài)，一般歷經(jīng)20天上下，在11月中旬，就可移栽在冬暖溫室大棚內(nèi)，塑料大棚膜不適合采用，聚無滴膜。由于，冬天聚的深藍色，翠綠色，過慮自然光的光源，進而香椿芽著色不太好，可采用乳白色一般高壓聚乙烯塑料大棚膜就可以。

香椿芽的儲存方式 

1.採摘的新鮮香椿芽簡易用清水清理一下香椿芽上邊的塵土與殘渣！ 

2.次之以500克上下的香椿芽為企業(yè)，放入煮沸的開水鍋內(nèi)開展?fàn)C漂30-90秒，變色就可以，也就是說淖一下！不必燙長時間，不然非常容易危害口味！ 

3.隨后撈起燙過的香椿芽放入冷水內(nèi)制冷和清理一下！ 

4.稍候撈起香椿芽置放一會，瀝干水份！并且以500克為企業(yè)排序齊整放入包裝袋內(nèi)！ 

5.后把香椿芽冷凍一下，放入電冰箱/冷柜冷藏室儲存起來！溫度一般在-10℃上下。那樣就竣工了，非常簡單吧！簡易解決一下，能夠儲存6-12月上下夠一年吃的了，而且還不危害其香氣！