重慶新稷園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品: 羊肚菌菌種, 羊肚菌批發(fā), 羊肚菌, 羊肚菌基地
人工培育羊肚菌-新稷園-羊肚菌種植加盟-技術(shù)支持
價格
訂貨量(畝)
¥800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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重慶新稷園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李波強(qiáng)
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
主營產(chǎn)品
人工培育羊肚菌 新稷園 羊肚菌種植加盟 技術(shù)支持
羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。 羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似,上部呈褶皺網(wǎng)狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。
羊肚菌的營養(yǎng)相當(dāng)豐富,據(jù)測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %。因此,有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種,其中8種氨基酸是人體不能制造的,但在人體營養(yǎng)上顯得格外重要,所以被稱之為“氨基酸”。另外,據(jù)測定羊肚菌至少含有8種維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。