樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營(yíng)：襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)

   襄陽(yáng)牛雜面加盟培訓(xùn)哪家好,小滋牛肉面館常年招生,襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)雖然清楚但是有些火候不是去現(xiàn)場(chǎng)感受才能真正體會(huì),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)盡量找有實(shí)體店面的師傅學(xué)習(xí)實(shí)地考察客源情況了解這家味道是否受歡迎再報(bào)名，牛雜面是襄陽(yáng)人最喜歡的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛雜面，感覺口中無(wú)味，食欲大減。牛雜面做法簡(jiǎn)單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。三：不跟錯(cuò)風(fēng)不要盲目跟著別人的模式走，要結(jié)合自己的實(shí)際情況，可以借鑒別人的長(zhǎng)處。吃時(shí)，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。吃牛雜面時(shí)，再喝一碗襄樊黃酒，愜意而服。

   牛雜的做法很簡(jiǎn)單，它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿卜放在一個(gè)大鍋里燜爛，燜的時(shí)間越長(zhǎng)越有味道，牛雜中夾雜著蘿卜的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味。與此同時(shí)，我市專門成立了襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并出臺(tái)了《鼓勵(lì)和支持襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展實(shí)施方案》。配著開胃的辣椒醬，辣辣的牛雜入口即化，讓人的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，讓人回味無(wú)窮。

      開一家襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)班,襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)加盟,襄陽(yáng)正宗牛肉面館，是很多投資人士的鐘愛之選！坐上去就像家里的客廳一樣，幾個(gè)人圍坐在一起吃著面，喝著酒，何等愜意，這樣顧客應(yīng)該不會(huì)嫌棄什么了。但是想法到付諸行動(dòng)還是有一定的距離的，關(guān)于怎樣開一家面館？很多人在開店前期并沒有過多的去考慮，導(dǎo)致后期真正開始開店的時(shí)候手足無(wú)措！下面是小滋牛肉面館關(guān)于開面館需要做的9件事情！

      1：培養(yǎng)興趣：不管做什么事情，興趣是好的老師，做生意開面館也一樣。只有你感興趣的項(xiàng)目，你才能堅(jiān)持更久做下去，才會(huì)盈利。

2：技術(shù)為王：如何開一個(gè)面館重要的就是要有過硬的技術(shù)，口味為王，技術(shù)實(shí)用。沒有一手過硬的絕活，外行管理內(nèi)行那就是扯淡。面為什么都能夠穩(wěn)定成功，指導(dǎo)意見就是先必須學(xué)會(huì)自己的技術(shù)，這是硬性要求，畢竟就是靠這個(gè)東西賺錢。

3：意向選址：就是計(jì)劃投資開面館前只考察當(dāng)?shù)赜袥]有開面館的，有，而且多就證明這個(gè)行當(dāng)是爆點(diǎn)，有人就有消費(fèi)，你只需要做到這一點(diǎn)，叫做意向選址，不拿真金白銀租店，等手藝學(xué)到家后，按照技術(shù)規(guī)則和選店技巧選擇店面，哪可是一選一個(gè)準(zhǔn)。我們襄陽(yáng)大多數(shù)的人都是每天早上去吃一碗熱騰騰的牛肉面，在來一碗黃酒，這才是正中的襄陽(yáng)人的味道。而且還避免了花冤枉錢，因?yàn)楝F(xiàn)代面館和傳統(tǒng)面館的選址標(biāo)準(zhǔn)不一樣了。

4：明確消費(fèi)：如何開一個(gè)面館，必須面對(duì)消費(fèi)者。如果不清楚目標(biāo)，就不知道如何下手，想成功是有難度的，就像無(wú)頭蒼蠅一樣，無(wú)為付出。所以開店前要明確消費(fèi)群體大概在什么年齡段，愛好如何，所在地區(qū)消費(fèi)水平怎么樣。

   5：實(shí)地考察，摸清市場(chǎng)。分析原因，為什么要投資?一個(gè)成功的人，都是要了解該市場(chǎng)，摸清該市場(chǎng)情況?？疾煲獙W(xué)的技術(shù)的真實(shí)性。做生意或多或少都會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以前提做好市場(chǎng)調(diào)查很重要。

6：他山之石：借用他山之石讓如何如何開一個(gè)面館不是難事。要找些精明成功的人請(qǐng)教，學(xué)一下他們成功的經(jīng)驗(yàn),多與他們討論，反復(fù)琢磨，學(xué)習(xí)他們?yōu)闋I(yíng)銷方法和管理技巧。

7：成本核算：確定一碗面條的單價(jià)。這價(jià)格很關(guān)鍵，直接影響到店內(nèi)的長(zhǎng)期的收益。除了計(jì)算房租和進(jìn)貨成本等一些雜費(fèi)外，剩下還有多少利潤(rùn)，怎樣分配，接下來的資金計(jì)劃等。犢牛肉呈淡玫瑰色，肉細(xì)柔松弛，肌肉間含脂肪很少，肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及鮮味遠(yuǎn)不如成年的牛肉。算清大概利潤(rùn)，才知道定價(jià)多少。定多少價(jià)位，才能被消費(fèi)者接受，能與當(dāng)?shù)赝懈?jìng)爭(zhēng)有突出優(yōu)勢(shì)，而自己又有豐厚的利潤(rùn)。

8：和氣生財(cái)：如何開一個(gè)面館，必須要贏得家人支持。做生意講和氣，不管是在做什么事情，家人在背后全力支持，老少團(tuán)結(jié)一致，才有動(dòng)力，做得更好。和氣能生財(cái)?shù)牡览硪屑?xì)研究。

9：量體裁衣：多問問自己。了解自己有多少資金，多少經(jīng)驗(yàn)，多大信心等，再計(jì)劃開多大的店?時(shí)常反省自己。不要面館加盟大投資的風(fēng)險(xiǎn)做法。

在我們準(zhǔn)備開店之前先要做好市場(chǎng)的考察，再進(jìn)行襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)價(jià)格的系統(tǒng)培訓(xùn)和了解：

1. 顧客定位

我們自己首先要站在客戶的角度去思考，想到顧客比較中意的小吃，然后再針對(duì)性的去滿足客戶需求。而且不同的區(qū)域都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和消費(fèi)情況，不要盲目的去經(jīng)營(yíng)一些小吃項(xiàng)目，要選擇有市場(chǎng)性.發(fā)展性的小吃項(xiàng)目。二：我們把浸好的香料事先撈出來，然后直接加入油中炸，香料需要注意的是肉蔻等需要提前敲破。小吃店的消費(fèi)屬于大眾消費(fèi)水平，顧客的定位性還是比較廣泛的，老少皆宜。

2. 合適的地點(diǎn)

選擇合適的地點(diǎn)是決定經(jīng)營(yíng)情況的關(guān)鍵，相對(duì)來說人群集中的地方都比較適合，像是寫字樓、繁華的步行街、鬧市的十字路口附近以及學(xué)校等等。附近情況也要進(jìn)行周密考察，要盡量遠(yuǎn)離有污染的環(huán)境區(qū)域；另外要考慮到方便因素，選擇門前寬敞適合停車的區(qū)域。為了避免少走彎路，我們需要提前對(duì)開店的一些重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了解，在這里襄陽(yáng)小滋牛肉面培訓(xùn)中心給大家科普一下。當(dāng)然還要注意周邊有同行的情況，同行競(jìng)爭(zhēng)會(huì)削弱客流量。

3.注重店面特色

所有的小吃都要有自己獨(dú)特的一面，要不斷的自身提高才能有更多的客戶量。小吃店已經(jīng)很普遍了，想要吸引住顧客，必須有一定自己的特色，要根據(jù)客戶的需求去進(jìn)行不斷創(chuàng)新和調(diào)整。同時(shí)還可以通過服務(wù)的提升、裝修的風(fēng)格來提高店面的特色。