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河南泰諾生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑, 化工產(chǎn)品
L-蛋氨酸生產(chǎn)批發(fā)-現(xiàn)貨
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥40.00
≥25
¥35.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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中文名稱:L-蛋氨酸 CAS號(hào):有
產(chǎn)品別名:L-甲硫氨酸 型號(hào):食品級(jí)
含量:99%
有效成分:蛋氨酸 規(guī)格:1*25kg
白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無(wú)旋光性.對(duì)熱及空氣穩(wěn)定.對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。
L- 蛋氨酸是禽畜類動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的氨基酸之一, 是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架”氨基酸,對(duì)動(dòng)物的新陳代謝有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領(lǐng)域。其中在醫(yī)面,可作為氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸的主要成分,還可用于合成藥用維生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生產(chǎn)保肝制劑;在食品方面,用于食品的氨基酸強(qiáng)化及食品保健品的加工,可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,由于有特殊氣味,故只用于魚(yú)糕類的制品