山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

智勝專業(yè)生產(chǎn)明檔湯鍋

智勝在此說明：打豆?jié){時(shí)產(chǎn)生的泡沫主要是其中的皂苷產(chǎn)生的。它本身沒有什么問題，但它的存在會(huì)使得豆?jié){在沒有被加熱到沸騰時(shí)就滿鍋泡沫，造成沸騰的假象。  正確的做法是：在生豆?jié){出現(xiàn)「假沸」后，繼續(xù)加熱3～5分鐘，到泡沫消失，豆?jié){真正沸騰。也可以在打豆?jié){的時(shí)候，加一點(diǎn)點(diǎn)油來幫助消除泡沫。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔湯鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。智勝廚業(yè)是一家集明檔湯鍋的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)且專業(yè)的廠家。

明檔湯鍋廠家分享如何清洗明檔湯鍋

越來越多的酒店、學(xué)校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的明檔湯鍋，如何清洗明檔湯鍋也越來越為人關(guān)注。在此，明檔湯鍋生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗明檔湯鍋的小知識(shí)吧！水中鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。不應(yīng)該用化學(xué)洗劑來清洗明檔湯鍋具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗明檔湯鍋，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。要清除食殘?jiān)?，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

產(chǎn)品在制作過程中還要把它陳列出來，讓顧客看得到制作過程，同時(shí)看得到豐滿的成品陳列。這個(gè)陳列可以是成高、疊加或者是懸掛，通過有效器皿和工具，創(chuàng)意呈現(xiàn)，把產(chǎn)品的色香味展示給顧客。很多明檔對此采用了投幣拿東西、然后結(jié)算的形式，讓顧客有方便感與參與感。還有一種是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，然后提供給顧客。我們希望顧客進(jìn)店能有一個(gè)迂回走動(dòng)的過程，就像一個(gè)街市一樣，讓顧客感受到這個(gè)氛圍。U形也好，曲線也好，充分利用空間，目的是讓顧客在走完的過程中看到五六個(gè)，甚至更多的明檔。如果不能確定是線路故障還是用電器故障，建議把用電器插到其它回路上試試，多試幾個(gè)回路，如果條件允許蕞好了更換開關(guān)。