曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

不銹鋼酒罐

不銹鋼酒罐的使用與保養(yǎng)，不銹鋼酒罐由于長(zhǎng)期的存放物料等一些液體物質(zhì)，時(shí)間久了難念會(huì)省一些污垢，對(duì)不銹鋼酒罐的本身造成一定的破壞，那么我們?cè)谌粘５氖褂弥杏泻斡行У膩?lái)保障設(shè)備的更持久性性呢？

1、不銹鋼酒罐簡(jiǎn)單介紹：本設(shè)備運(yùn)用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗潔凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或敞開(kāi)缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿(mǎn)，避免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺，形成環(huán)境不衛(wèi)生或丟失。

2、加熱辦法：加熱時(shí)有必要封閉冷媒進(jìn)管閥門(mén)，放盡夾套內(nèi)的剩下冷媒，再輸入物料，開(kāi)動(dòng)攪拌器，然后敞開(kāi)蒸汽閥門(mén)，抵達(dá)所需溫度后，應(yīng)先封閉蒸汽閥門(mén)，過(guò)2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。

3、不銹鋼酒罐冷卻辦法：封閉蒸汽閥門(mén)，放盡夾套剩下蒸汽冷凝水，再開(kāi)缸底冷媒閥門(mén)，使冷媒從夾套經(jīng)過(guò)，降低缸內(nèi)物料的溫度。

4、保溫：根據(jù)所需溫度，開(kāi)動(dòng)攪拌器，高速閥門(mén)，并堅(jiān)持溫度（留意溫度表）以便到達(dá)保溫之意圖。

5、清洗：加工完畢，放盡缸內(nèi)夾套剩下冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖刷，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全部清洗，并用清水沖刷，待下次運(yùn)用時(shí)，用熱水或蒸汽（90C）以上，堅(jiān)持2~3分鐘的消毒處理。

6、不銹鋼酒罐養(yǎng)護(hù)：要常常留意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油缺乏時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次，在設(shè)備不用時(shí)，必定要用溫水沖刷夾套，避免鹽水腐蝕，常常擦拭缸體，堅(jiān)持不銹鋼酒罐表面清洗，內(nèi)膽亮光。

喜歡品葡萄酒的朋友一定對(duì)葡萄酒都情有獨(dú)鐘，淺斟葡萄酒，輕搖酒杯，通過(guò)搖晃杯中酒，使氧氣與葡萄酒充分融合，地釋放出葡萄酒的獨(dú)特香氣，啜飲一小口，讓酒在舌尖滾動(dòng)，讓口腔中的每一個(gè)細(xì)胞都能充分品味其醇香濃郁的味道，細(xì)嚼著葡萄酒的香味喝下去，便可深深體會(huì)竟是如此的美好。很多愛(ài)酒者也是釀酒高手，好的葡萄酒自然是要好好釀造。

很多具名酒莊釀酒工藝也是很精湛的，他們將不銹鋼酒罐發(fā)酵的葡萄酒和橡木桶發(fā)酵的葡萄酒混合在一起釀造而成，使葡萄酒品嘗起來(lái)具有強(qiáng)勁的口感和豐富的芳香，同時(shí)它還具有很長(zhǎng)的陳年潛力。

每一款經(jīng)典的葡萄酒都有它的獨(dú)特之處，釀酒高手們將不銹鋼酒罐和橡木酒罐巧妙運(yùn)用，使其釀造出來(lái)的葡萄酒是成熟水果香、橡木桶味和香草醛芳香微妙融合并平衡的美酒，來(lái)自不銹鋼罐釀造，口感細(xì)膩、柔順而復(fù)雜，提供給品嘗者愉悅的口感與心情。因此，擁有好的釀酒器材是釀造美味葡萄酒的關(guān)鍵所在，擁有好的不銹鋼酒罐和橡木桶十分重要，因?yàn)檫@些都直接關(guān)系到酒的口感，所以我們需要好好選擇釀酒的器材。

不銹鋼酒罐不生銹是因材質(zhì)和環(huán)境而異

不銹鋼酒罐不生銹是因材質(zhì)和環(huán)境而異

不銹鋼是其表面形成的一層極薄而堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜,不銹鋼酒罐的表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個(gè)微電池，引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng)，保護(hù)膜受到破壞，稱(chēng)之謂電化學(xué)腐蝕，防止氧原子的繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原 子就會(huì)不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來(lái)，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。

不銹鋼酒罐在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、、醋酸液點(diǎn)，引起化學(xué)腐蝕。不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類(lèi)物質(zhì)（如裝修墻壁的堿水、石 灰水噴濺），引起局部腐蝕。不銹鋼表面粘附有機(jī)物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧情況下，構(gòu)成有機(jī)酸，長(zhǎng)時(shí)間則有機(jī)酸對(duì)金屬表面的腐蝕。

一、按壓力需求分類(lèi)：不銹鋼壓力容器,非不銹鋼壓力容器。

二、按形式分類(lèi)：可分為立式不銹鋼罐，臥式不銹鋼罐。

三、按用處分類(lèi)：可分為釀酒類(lèi)不銹鋼罐,食品類(lèi)不銹鋼罐,制藥類(lèi)不銹鋼罐,乳業(yè)類(lèi)不銹鋼罐,化工類(lèi)不銹鋼罐，石油類(lèi)不銹鋼罐,建材類(lèi)不銹鋼罐,電力類(lèi)不銹鋼罐,冶金類(lèi)不銹鋼罐