山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

智勝生產(chǎn)的電熱湯粥爐適合煮豆?jié){

煮豆?jié){原則上用什么鍋都可以的~

但以下兩種蕞好不要用：

1、鋁鍋：原因： 豆?jié){里有水 鋁+水+空氣 構(gòu)成原電池

生成AL(OH)3 到胃里 被溶解變成AlCl3對人體很不好的

2、電磁爐：原因：溫度不易控制，容易溢出~

當(dāng)然是選用不銹鋼鍋,因?yàn)橹蠖節(jié){一般容易沾鍋，用不銹鋼就不會那么容易沾鍋了，智勝廚業(yè)是一家集電熱湯粥爐的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

電熱湯粥爐性能特點(diǎn)

1．采用先進(jìn)的電子控制技術(shù)，有定時(shí)加熱、自動(dòng)延長時(shí)間保溫、溫控調(diào)節(jié)控制等功能；配置了升降機(jī)構(gòu)，控制升降按鈕輕松實(shí)現(xiàn)鍋體傾斜出粥或者放水。

2．罉底部設(shè)出料口，加工后的食物可直接從出料口放出，省力方便；

3．無噪聲、無污染、占地小、造型美觀、節(jié)能省電是典型的綠色環(huán)保產(chǎn)品。

智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的電熱湯粥爐的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

電熱湯粥爐

明檔不僅是餐廳對外展示的一個(gè)窗口，促進(jìn)與顧客的交流，同時(shí)也能幫助餐廳“內(nèi)功”提高食材、工具、人員的使用效率，降低成本。電熱湯粥爐就適合用在大型食堂里邊，可以減少熬煮的次數(shù)以及時(shí)間，是真的很好用的哦。由于明檔的成本本身就偏高，所以更需要在成本控制上有所注意。量化也可以理解為一種計(jì)劃，就是各明檔檔口要根據(jù)日接待顧客數(shù)及前一日的銷量來確定原料采購量，以減少明檔浪費(fèi)。此外，產(chǎn)品的展示量和陳列時(shí)間也要做好計(jì)劃。比如論份量的產(chǎn)品每個(gè)單品只放一份；上午定時(shí)擺好展示產(chǎn)品、晚上定時(shí)收好展示產(chǎn)品等。