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糝湯專用鍋使用注意事項

使用注意事項

清潔爐具要得法

     糝湯專用鍋同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把糝湯專用鍋放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對糝湯專用鍋清洗工作量，在使用糝湯專用鍋時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。人工點火時，首先必須確認其開關在關閉的位置上，糝湯專用鍋，遵守“先點火，后開氣”的原則，一定要做到“火等氣”，切忌在爐灶打不著火時，用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點火，即先放氣，后點火。

糝湯專用鍋

低湯灶多功能型

      可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應、場地以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍，并能大限度地節(jié)約廚房空間，降低成本，提高利潤，安裝搬遷輕巧方便。

糝湯專用鍋注意事項：

1.在火種尚未點著的時候，切記不要打開爐氣掣;

2.如果是長時間內(nèi)不使用炒爐，則必須要關閉火種掣;

3.隨時留意燃氣的開關，抽氣系統(tǒng)必須保證能正常的工作;

4.在炒爐使用時，必須保持風機運行正常;

5.隨時留意燃氣開關或其管路系統(tǒng)是否有泄漏點，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象，須即時關閉燃氣總開關，并要求修理;