殼聚糖鹽酸鹽

【別  名】水溶性殼聚糖；氯化殼聚糖

【英文名】Chitosan hydrochloride

【分子量】＜5萬

【CAS號】70694-72-3

【物性數(shù)據(jù)】本品為類白色或淺黃色無定形粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性質(zhì)穩(wěn)定。

【應(yīng)  用】殼聚糖鹽酸鹽保持了殼聚糖的品質(zhì)，具有良好的成膜性和抑菌性，可用于食品、果蔬等的添加劑、保鮮劑；也可以用于親水性和天然營養(yǎng)性化妝品等吸收促進(jìn)劑；殼聚糖鹽酸鹽具有強(qiáng)陽離子性，可用于污水處理和造紙。

【儲存條件】應(yīng)貯存干燥、清潔、陰涼處。

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