面制品增筋劑
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 25*1
執(zhí)行標準 國標
CAS
產(chǎn)品名稱 面制品增筋劑
品牌 吉聚
包裝 袋裝
貨號 00
商品介紹
基本信息
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標
CAS:

山東吉聚食品級面制品增筋劑廠家   面制品增筋劑價格  山東吉聚食品級面制品增筋劑廠家   面制品增筋劑價格

主要成分是:由乳化劑、植物膠、玉米淀粉等多種食品級 原料精制而成。主要成份均為天然或生物提取物。但有的人工合成的增筋劑破壞面粉的營養(yǎng),甚至有致癌作用,在國外被限制。

作用:

1、氧化面粉蛋白質(zhì)中的硫氫鍵(-S-H),形成雙硫鍵(-S-S),促進面筯網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)形成。

2、增強面團的筯力,延長面團的穩(wěn)定時間。

3、減少斷條率、增加筯力

4、提高的白度,增強麥香風味。

 5、保持面制品的新鮮,防止哈敗變質(zhì),延長保質(zhì)期。

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公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 (QQ:2401805280)
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地址 山東省菏澤市
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