工廠絞肉機是一款用于食品加工的大型絞肉機可用于凍肉/凍魚/雞骨架/豬皮/牛皮攪切的大型絞肉機 可直接攪碎零下18°的整塊肉板/凍肉盤/魚板/牛油等等各種食品破碎攪切工作，因為可以直接攪切凍盤所以與常規(guī)絞肉機相比，省時更省力省工，將原本需要多臺設(shè)備來完成的工作現(xiàn)在一臺即可替代。大型絞肉機肉制品加工寵物食品，飼料，生物提取加工的理想攪碎設(shè)備。可根據(jù)客戶攪碎物料不同，以及產(chǎn)量區(qū)別， 工廠絞肉機型號有100-300不等規(guī)格，適合凍肉，凍盤動物內(nèi)臟等各類食品的攪碎工作，配置不同價格會有所差異，如果您有需要 工廠絞肉機可來電或者來人咨詢。我們會為你做詳細的介紹。

 工廠絞肉機借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅(qū)動到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍在“高壓管”中轉(zhuǎn)動，絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過標(biāo)配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機體內(nèi)。凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

 工廠絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。

 工廠絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

 工廠絞肉機

      1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

      2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。

      3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

      功能：

      1、絞鮮肉凍肉功能

      2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零

      3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。