羅望子膠廠家直銷羅望子膠添加量
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品介紹
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型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 增稠劑
產(chǎn)品名稱 羅望子膠
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS
是否進(jìn)口
商品介紹


                                                                    

羅望子膠簡介:

產(chǎn)品名字:羅望子膠

CAS  RN:977027-77-8

果凍下線度;26%膠,50%。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
粘度(5%水溶液,25度) 300-500mPa.s

產(chǎn)品名稱:   

羅望子膠又稱為羅望子多糖(簡稱TSP)或羅望子多糖膠,它是從豆科羅望子屬植物種子的胚乳(又名酸角種子)中提取分離出來的一種中性多糖類物質(zhì),易分散于冷水中,加熱則形成粘狀液體,羅望子膠有好的耐熱,耐酸,耐鹽,耐冷凍和解凍性,具有穩(wěn)定,乳化,增稠,凝結(jié),保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性較強(qiáng),粘度不受酸類和鹽類等影響,是一種用途廣泛的食用膠。

  產(chǎn)品性狀: 羅望子膠為自由流動(dòng)、無臭無味、乳白色或淡米黃色的粉末,隨著膠的純度降低,制品的顏色逐漸加深。它本身不帶電荷, 屬于中性植物性膠。當(dāng)羅望子膠用金屬氫氧化物或堿式鹽溶液處理后, 得到相應(yīng)的金屬絡(luò)合物,能變成陰離子或陽離子衍生物羅望子膠是一種優(yōu)良的冰晶穩(wěn)定劑,用作冷凍糕點(diǎn)的穩(wěn)定劑具有以下特點(diǎn):不起絲,無黏性,口中易溶性好;耐酸性好,效果穩(wěn)定;形成細(xì)膩的冰晶;保形性優(yōu)良;與其它穩(wěn)定劑的兼容性好,表現(xiàn)在羅望子膠用于冰淇淋制作,充填順利,不黏口,口感好,制作低脂冰淇淋和要求清淡、口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍、刨冰最適宜,使用量為0.2%~1.0%。

  產(chǎn)品用途:  1、羅望子膠在牙膏中的應(yīng)用

羅望子膠可以作為牙膏中的粘結(jié)劑和增稠劑,其用量為0.5%~1.2%。使用羅望子膠的牙膏具有較好的穩(wěn)定性,牙膏在-2℃的低溫和55℃的高溫下貯存24h,其膏體的硬度和擠出性均無明顯改變。特別是在加酶藥膏中,其穩(wěn)定性更為突出,。當(dāng)采用羧甲基纖維素鈉(CMC)時(shí),牙膏膏體硬度在貯存兩個(gè)月后即會(huì)降低到原值的1/6,而采用羅望子膠貯存4個(gè)月后,膏體的硬度基本不變。
2、羅望子膠在洗滌劑中的應(yīng)用
羅望子膠在液體洗滌劑中作為增稠劑和穩(wěn)定劑使用時(shí),能夠確保液體洗滌劑在貯存期內(nèi)粘度基本不變。從而保證液體洗滌劑在垂直的硬表面上有較好的滯留性,能夠充分發(fā)揮洗滌劑的清洗效果。同時(shí),羅望子膠還有一定的乳化能力和抗再沉積能力,因?yàn)榱_望子膠具有耐鹽、耐熱、耐酸性的增稠穩(wěn)定作用,其粘度不受酸類和鹽類等的影響。因此,它是液體洗滌劑中較好的增稠穩(wěn)定劑
3、羅望子膠在煙草工業(yè)中的應(yīng)用
羅望子膠是較好的天然粘合劑。在煙草工業(yè)中,有研究發(fā)現(xiàn)羅望子膠是生產(chǎn)再生煙絲(重組煙絲、膨脹煙絲)較好的粘合劑;在工業(yè)中,羅望子膠既是好的粘合劑,又是膏霜類物的增稠劑和穩(wěn)定劑。




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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
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