L-纈氨酸工廠報(bào)價(jià)L-纈氨酸供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥40.00
≥1
¥30.00
≥25
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河北慧盟生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
名稱(chēng):L-纈氨酸
產(chǎn)品含量:65
CAS 編號(hào):72-18-4
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí)
包裝規(guī)格:25KG
中文產(chǎn)品名稱(chēng):L-纈氨酸
英文產(chǎn)品名稱(chēng):L-Valine
化學(xué)分子式:C5H11NO2
物理化學(xué)性質(zhì)
白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無(wú)色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無(wú)臭,有特殊苦味。熔點(diǎn)約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25),幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。屬氨基酸。
特征與用途
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可與其他氨基酸
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996
項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
含量(以干基計(jì)) 98.5101.5
重金屬(Pb計(jì)) 0.002
鉛 10mg/kg
干燥失重(105,3h) 0.3
灼燒殘?jiān)?0.1
旋光度[α]20D 26.7° +29.0°
2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
推薦使用量及注意事項(xiàng):
占食品總蛋白質(zhì)重量的7.4(FDA,§172.320,1997)