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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

乳清鈣，即得自牛乳的鈣，故亦可稱為“乳鈣”。

性狀 乳白色易流動(dòng)粉末，有奶香，是所有天然鈣中風(fēng)味最好的。在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解，所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。

【產(chǎn)品來源】

乳清鈣，即得自牛乳的鈣，故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機(jī)鹽，是營養(yǎng)價(jià)值最好的無機(jī)鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是最優(yōu)質(zhì)的鈣源，這是因?yàn)榕Ｈ橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

概述 牛乳中所含的無機(jī)鹽，是營養(yǎng)價(jià)值最好的無機(jī)鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是最優(yōu)質(zhì)的鈣源，這是因?yàn)榕Ｈ橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

【產(chǎn)品用途】

鈣是體內(nèi)含量屬第5位的元素，其中99%存在于骨骼、牙齒中。1%存在于細(xì)胞中，0.1%存在于血液中。鈣的生理作用包括：牙齒和骨骼的形成、筋肉的收縮、神經(jīng)刺激的傳遞、血液凝固因子的活化、細(xì)胞增值、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)、酶的輔助因子等。

安全性 GRAS（美國FDA2000年批準(zhǔn)，批準(zhǔn)號(hào)GRN52號(hào)）（乳清無機(jī)鹽濃縮物。用于飲料、食品、乳品作為鈣源，用量按鈣的有關(guān)補(bǔ)充規(guī)定）

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

四川華源盛泰生物科技有限公司知名甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)商，是具有一定規(guī)模的營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、水分保持劑、抗氧化劑、防腐劑、乳化劑、抗結(jié)劑、被膜劑、膨松劑、增白劑、干燥劑、消泡劑、保鮮劑、品質(zhì)改良劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、發(fā)酵劑、增味劑、其他未分類生產(chǎn)基地，公司的優(yōu)質(zhì)甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑等，暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。我公司技術(shù)力量雄厚，有強(qiáng)大生產(chǎn)能力和研發(fā)能力、產(chǎn)品規(guī)范，從原料到產(chǎn)品都有嚴(yán)格的把關(guān)。生產(chǎn)經(jīng)營主導(dǎo)產(chǎn)品有：甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑，四川華源盛泰生物科技有限公司專為對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格要求的你設(shè)計(jì)，致力只做優(yōu)質(zhì)貨，不做二級(jí)品，拒絕粗制濫造，打造優(yōu)質(zhì)包裝糖品牌。 把“永永無止境的持續(xù)改進(jìn)，完善而真摯的服務(wù)，為顧客提供滿意的產(chǎn)品”確立為企業(yè)的質(zhì)量方針，注重環(huán)境保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展道路。 

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