六、在鋸條類砍骨機中，由于鋸齒的作用，導致刀口較大，將骨頭和肉鋸成粉末，這樣對骨頭的浪費太大，而我們的砍骨機由于采用的是刀砍的辦法可以說沒有一點浪費。
砍骨頭機與鋸骨機相比較，砍骨機具有很大的區(qū)別。由于鋸骨機和砍骨機的的重大技術(shù)差異，使得他們的工作原理是不同的，也就使得終的效果也存在較大差別，所以價格上也存在差異，所以消費者在購買產(chǎn)品的時候一定要選擇正規(guī)的大廠家，這樣品質(zhì)和售后能得到保證。

四、傳統(tǒng)的砍骨機利用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開，這種方式由于鋸條轉(zhuǎn)速很快，在操作中具有相當?shù)奈ｋU性，容易鋸傷手指，而我們的砍骨機相對刀具下落速度較慢，所以安全更有保障。
五、傳統(tǒng)的鋸骨機鋸條磨損率很高，差不多每三天至一周就得更換鋸條，而鋸條價格在每根60至100元，年鋸條的消費量就達到2000多元，所以使用費用太高。而我們的砍骨機刀頭二至三年不用更換，所以更加節(jié)省費用。

調(diào)節(jié)鋸帶
為了確保機器正常運行，必須保證鋸帶確實是在滑輪上運轉(zhuǎn)。在正確的狀態(tài)時，鋸帶齒鋒的邊緣應(yīng)與滑輪的前緣成一直線。
如果不成以直線，必須加以調(diào)整，可以如下方法調(diào)節(jié)傾斜旋鈕松開?？梢园l(fā)現(xiàn)當一邊扭緊旋鈕一邊手工調(diào)節(jié)鋸帶時，齒鋒會向后移動。與此相似，當旋松旋鈕時，齒鋒會向前移動。必須通過旋松和扭緊旋鈕開進行中心操作，以使鋸帶安裝的誤差小并且不會脫落。在調(diào)節(jié)傾斜旋鈕時用手轉(zhuǎn)動滑輪。
更換鋸帶后，在機器運行之前必須保證鋸帶能可靠地運轉(zhuǎn)。

鋸骨機操作作業(yè)指導書
一 目的：切割肉制品，骨及凍肉
二 動力需求：三相電源 380V 50Hz 2.2KW
三 開機前準備：檢查鋸帶是否安裝在頂部和底部的滑輪上，鋸帶的齒尖應(yīng)與滑輪的邊緣平行
四 開機程序
1 關(guān)閉艙門，按下綠色啟動按鈕
2 站在操作位置，右手將肉制品置于鋸帶和推擠裝置之間，左手握持推擠裝置的手柄
3 右手扶住切割的產(chǎn)品，左手開始對推擠裝置施加一恒定的壓力，將需切割的產(chǎn)品推向鋸帶，切割成片狀
五 關(guān)機程序：按下紅色停止按鈕