安徽國茂機(jī)電設(shè)備有限公司主營：油煙凈化器

當(dāng)下社會(huì)餐飲行業(yè)競爭愈演愈烈，各大星級(jí)酒店、餐廳、賓館、飯店、燒烤店等就餐場所都有了很大的服務(wù)升級(jí)，在不斷升級(jí)完善餐飲服務(wù)的過程中，廚房的油煙凈化排煙問題成為熱議的焦點(diǎn)。

油煙凈化不徹底怎么辦？

油煙凈化器故障率太高，操作過程繁雜，如何解決？

油煙凈化器清洗維修工程龐大，耗時(shí)，工作效率低怎么辦？

廚房空間閉塞排煙怎么辦？

 餐飲店油煙污染的確是多頭管理難協(xié)調(diào)，涉及環(huán)保、市場監(jiān)管、行政多個(gè)部門。環(huán)保部門會(huì)說，只分析環(huán)評(píng)，市場監(jiān)管部門，只負(fù)責(zé)營業(yè)執(zhí)照的發(fā)放，行政部門說，本身不具有檢測的條件。在這種情況下，的確需要由一個(gè)部門牽頭，其他部門參與協(xié)作。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，城市餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，餐飲活動(dòng)中產(chǎn)生的煤煙、油煙等大氣污染問題日益嚴(yán)重。評(píng)論員厲陽平的想法是，油煙污染這塊可以由行政局作為專項(xiàng)整治的牽頭單位，由市場監(jiān)管、環(huán)保、衛(wèi)生以及街道部門共同參與，形成綜合整治機(jī)構(gòu)，定期組織專項(xiàng)檢查。第二，就像潘局所講的，目前各部門的規(guī)定有一個(gè)的現(xiàn)象存在，我們?cè)趯?duì)餐飲業(yè)發(fā)放執(zhí)照的時(shí)候，可以設(shè)置一下，必須通過環(huán)評(píng)才可以發(fā)放工商營業(yè)執(zhí)照。

凈化器風(fēng)阻低；提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對(duì)矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強(qiáng)處理效果，有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。油煙凈化器的誤區(qū)誤區(qū)一：節(jié)省投資成本，不用油煙凈化其實(shí)一臺(tái)油煙凈化器的價(jià)格達(dá)不到一臺(tái)普通空調(diào)的費(fèi)用，安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該是一樣重要的。這樣造成的惡果是廚房排嚴(yán)重受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。有些店里的油煙凈化器使用半年以上都不進(jìn)行清洗，導(dǎo)致油煙凈化效果變差，排煙不出，以為是壞了，讓我們工作人員過去維修，結(jié)果經(jīng)過我們工作人員的檢查，機(jī)器并沒有損壞，是由于長時(shí)間不清洗導(dǎo)致的這些問題，所以說油煙凈化器是要定期清洗的