山東安川機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：真空包裝機(jī)
雙室真空包裝機(jī)雙室為往復(fù)式，下真空室分為左右二個(gè)工作室，上真空室由四根連桿支撐左右位移，四根連桿固定在二根長(zhǎng)軸上。一個(gè)真空蓋在兩個(gè)真空室上互相交替工作從而達(dá)到提高工作效率的目的，當(dāng)一個(gè)真空室在抽真空時(shí)，另一個(gè)真空室可以擺放被包裝物，自動(dòng)-手動(dòng)模式可以任意切換，手動(dòng)模式狀態(tài)下點(diǎn)動(dòng)擺蓋按鈕亦可自動(dòng)擺蓋，降低了合蓋不良導(dǎo)致的漏氣現(xiàn)象，程度上減少了操作工人的工作勞動(dòng)量

    真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對(duì)生鮮肉產(chǎn)品的作用

    1.新鮮豬肉、牛肉、羊肉的氣體由二氧化碳，氧氣等氣體組成。高濃度的氧氣，使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可是鮮肉保持鮮紅色澤；二氧化碳用以抑菌。在0-1℃條件下通過真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。

    2.生鮮禽類用二氧化碳、氮?dú)獾缺ｕr氣體，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期可達(dá)5-7天。

    3.對(duì)于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時(shí)還可防止肉制品中好氧微生物的生長(zhǎng)和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗(yàn)證，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝通過60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿，其走油情況、氧化哈變程度、保存時(shí)間等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認(rèn)為:應(yīng)保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。

    真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對(duì)新鮮蔬菜水果產(chǎn)品的作用：

    新鮮水果蔬菜、菌類收獲后，仍保持吸收氧氣排出二氧化碳的新陳代謝呼吸活動(dòng)，如包裝內(nèi)氧氣含量降低和二氧化碳含量升高，可使果蔬保持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸。新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝的速度，從而延長(zhǎng)保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種的新鮮度來確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃子、葉菜等，在0-4℃溫度下真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝保鮮期為5-15天。采用低阻隔膜。