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喹啉黃

產(chǎn)品簡介：

喹啉黃（Quinoline Yellow）為水溶性偶氮類合成的食用黃色色素（著色劑）。

制法：喹啉黃是由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-（2-喹啉基）-1,3一茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的。

產(chǎn)品性狀：

喹啉黃為黃色粉末或顆粒，溶于水，而微溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：

食用黃色色素。

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