L-谷氨酸廠家L-谷氨酸批發(fā)
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)品名稱 L-谷氨酸
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS 有
是否進(jìn)口 否
商品介紹


                                                                    

L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇、極易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) 。


中文名L-谷氨酸英文名L-Glutamic acid別    稱(S)-2-氨基戊二酸 麩氨酸化學(xué)式C5H9NO4分子量147.13CAS登錄號(hào)56-86-0EINECS登錄號(hào)200-293-7熔    點(diǎn)160oC[1] 水溶性微溶于冷水， 易溶于熱水，幾乎不溶于、乙醇和丙酮密    度1.538外    觀白色或無色鱗片狀晶體，呈微酸性或無色晶體

1.L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。

2.通常并不單獨(dú)使用，而是與酚類、醌類抗氧劑協(xié)同使用，以獲得良好的增效作用。

3.谷氨酸用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑。

4.用于制藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；

5.用于生化研究，；

6.代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.31.6。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作香料；

7其一鈉鹽谷氨酸鈉用作調(diào)味品，商品有味精和味素等




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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
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地址 河北省邢臺(tái)市