山東派菲克工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 干燥機(jī)
臘腸可試烘干箱冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備除濕機(jī)工廠
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
山東派菲克工業(yè)裝備有限公司主營(yíng):空氣能烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),網(wǎng)帶式烘干機(jī),污泥烘干機(jī)
冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程(溫度高達(dá)100℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降至零下20℃——30℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備是利用逆卡諾原理冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備,吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的烘干。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)由壓縮機(jī)冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備——換熱器(內(nèi)機(jī))——節(jié)流器——吸熱器(外機(jī))——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。
合適的烘干設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備將為您加工起到事半功倍的效果,空氣能烘干機(jī)冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備是一種在常溫常壓下進(jìn)行烘干的設(shè)備,烘干過(guò)程中溫度均勻上升,干燥速度冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備冷風(fēng)干燥機(jī)設(shè)備合理,避免了物料在高溫高壓環(huán)境下的過(guò)快脫水,而造成物料變形、變質(zhì)??諝饽芎娓蓪?duì)物料天然的纖維有很好的保護(hù)作用,是目前很適合物料加工企業(yè)的一款烘干設(shè)備。
制作臘腸步驟四:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結(jié)尾處先打活結(jié),以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結(jié)分段。臘腸處理細(xì)節(jié)步驟五:將臘腸(臘肉、臘魚、臘雞、臘鴨、臘兔子都可以烘)推入烘干房進(jìn)行烘制。烘干參數(shù)的設(shè)置簡(jiǎn)略如下:1、等速干燥階段 歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在物料裝入烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。2、減速干燥階段 溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮可以進(jìn)行冷熱交替使用 3、快速干燥階段 為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度建議控制在17%左右,太干了影響口感,太濕了未干透容易變質(zhì)。臘腸入烘房臘腸烘干中全過(guò)程可分為加速、恒速和降速三個(gè)階段,且物料失水主要處于恒速階段。