諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
美林-芒果丁單體流態(tài)化速凍機參數(shù)-芒果丁單體流態(tài)化速凍機
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速凍機產品特點:
速凍機產品特點:
1、鋁整體平板傳熱面積大,輔以風機強制吹風冷卻,傳熱效率高,凍jie時間短,凍jie速度快。
2、平板機選用經特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器,具有較高的光潔度和良好的導熱性,選用高強鋁鎂合金材料,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠,熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷,外形美觀。
3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強,導熱性能好,凍jie效率高。
4、適用于水產、肉類、果蔬食品、調理品等食品的快速凍jie。單體流態(tài)化速凍機
隧道速凍機適用產品
隧道速凍機是一種結構較為簡單的高效速凍裝置。根據輸送帶的不同,可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。
網帶速凍機主要適合于海產品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結構簡單,運行方便,使用壽命長。采用進口設備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。根據產量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。單體流態(tài)化速凍機
美林速凍機優(yōu)勢
諸城美林機械公司 ,速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性。
經過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點:1、避免在細胞之間生成大的冰晶體;2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少單體流態(tài)化速凍機