

河南景宇熱能設(shè)備有限公司
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河南省周口市
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河南景宇熱能設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 蒸汽發(fā)生器/蒸汽發(fā)生機(jī)
夾層鍋用蒸汽發(fā)生器解剖圖-夾層鍋用蒸汽發(fā)生器規(guī)格型號(hào)-景宇
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¥40000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祴祹祵祷祺祵祸祵祵祸

河南景宇熱能設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
田義鵬
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祺祴祹祵祷祺祵祸祵祵祸
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省周口市
主營(yíng)產(chǎn)品
食品加工蒸汽發(fā)生器在打豆腐上的應(yīng)用已是眾所周知,可你知道將豆腐繼續(xù)加工成豆干也需要用到蒸汽發(fā)生器。制坯、焯白、油炸、串堿、鹵制、烘干、拌料、包裝、殺菌是做豆干的基本過(guò)程。食品加工蒸汽發(fā)生器是如何將豆腐加工成豆干的呢?下面我們以制坯和烘烤兩個(gè)過(guò)程詳細(xì)介紹。
制坯是關(guān)鍵所在,坯子做得不好,后續(xù)的加工再精細(xì)都沒(méi)用,所以要根據(jù)所加工的豆干的特性從制漿、點(diǎn)漿、煮漿等就開始注意。為保證產(chǎn)品的色澤穩(wěn)定,一般需食品加工蒸汽發(fā)生器進(jìn)行干燥處理。鹵制后的休閑豆干坯表面相對(duì)于內(nèi)部來(lái)說(shuō)有大量的鹵水,需要快速地去掉表面水分,使內(nèi)部水分均勻滲出,確保產(chǎn)品烘烤后內(nèi)外水分較一致,保持良好的口感。烘干時(shí)一般需要有合適的溫度。
溫度太高容易引起休閑豆干坯內(nèi)部水分迅速汽化而沖破休閑豆干坯表面,造成不均勻甚至表面破損狀態(tài),形成感官缺陷;溫度太低則不僅效率低,且易使產(chǎn)品變質(zhì)。而這里剛好能發(fā)揮食品加工蒸汽發(fā)生器溫度多檔可控的特性,可根據(jù)需要靈活調(diào)節(jié),確保生產(chǎn)出的豆干品質(zhì)達(dá)標(biāo)、鮮香可口。
你們蒸汽發(fā)生器用什么燃料、節(jié)能性好不好、排放能不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、一小時(shí)產(chǎn)氣量是多少、蒸汽純度高不高等等都是酒企老板在咨詢釀酒蒸汽發(fā)生器時(shí)??紤]的問(wèn)題。
從中我們可以看出,在響應(yīng)國(guó)家環(huán)保改造的同時(shí),酒企更追求產(chǎn)品的質(zhì)量,那么在生產(chǎn)過(guò)程中,釀酒蒸汽發(fā)生器的哪些性能會(huì)影響到酒釀的品質(zhì)呢?
蒸汽作為釀企必不可少的能源,在釀酒過(guò)程中幾乎所有的釀造工藝和設(shè)備都離不開釀酒蒸汽發(fā)生器,因此其使用和管理也越來(lái)越受到酒企相關(guān)負(fù)責(zé)人的重視。傳統(tǒng)的直接加熱方式容易導(dǎo)致成品中混進(jìn)大量水分和,這類物質(zhì)對(duì)酒釀質(zhì)量影響很大,因此改善蒸汽品質(zhì)至關(guān)重要。前段時(shí)間某酒業(yè)有限公司在景宇采購(gòu)了兩臺(tái)釀酒蒸汽發(fā)生器,主要用來(lái)蒸糧釀酒,據(jù)了解、釀造過(guò)程中每一道工序做需要的蒸汽溫度都有所差異,而我們的蒸汽發(fā)生器正好能做到供氣不間斷、熱源穩(wěn)定、智能控溫,滿足釀酒需求。
導(dǎo)熱油蒸汽發(fā)生器的功能特點(diǎn)?
導(dǎo)熱油蒸汽發(fā)生器是指利用導(dǎo)熱油加熱的蒸汽發(fā)生器。導(dǎo)熱油,又稱有機(jī)熱載體或熱介質(zhì)油,作為中間傳熱介質(zhì)在工業(yè)換熱過(guò)程中的應(yīng)用已有五十年以上的歷史。基于強(qiáng)制循環(huán)設(shè)計(jì)思想而研發(fā)的直流蒸汽發(fā)生器。
一般以煤、油、氣為燃料,以導(dǎo)熱油為介質(zhì),利用熱油循環(huán)油泵強(qiáng)制介質(zhì)進(jìn)行液相循環(huán)。 將熱能輸送給用熱設(shè)備后再返回加熱爐重新加熱,具有在低的壓力下獲得高的工作溫度,并且能對(duì)介質(zhì)運(yùn)行進(jìn)行高控制工作。系統(tǒng)熱利用率高,運(yùn)行維修方便,封閉循環(huán)供熱與大氣相通,可延長(zhǎng)蒸汽發(fā)生器的使用壽命,液相或氣相輸送供熱.導(dǎo)熱油蒸汽發(fā)生器采用三回程盤管設(shè)計(jì),系統(tǒng)設(shè)定了膨脹水油箱,實(shí)現(xiàn)了低壓高溫供熱。
采用盤管式結(jié)構(gòu),受熱面充足,膨脹充分吸收,進(jìn)口低NOX燃燒機(jī),燃燒充分,屬于環(huán)保產(chǎn)品.蒸汽發(fā)生器可選用先進(jìn)的觸摸屏電腦控制器和數(shù)碼電腦控器全自動(dòng)控制。具有溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)、自動(dòng)點(diǎn)火,并有差壓、超溫、熄火保護(hù)。蒸汽發(fā)生器制造規(guī)范,嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制造。
對(duì)于電加熱油爐,熱量是由浸入導(dǎo)熱油的電加熱元件產(chǎn)生和傳輸?shù)模詫?dǎo)熱油為介質(zhì),利用循環(huán)泵,強(qiáng)制導(dǎo)熱油進(jìn)行液相循環(huán),將熱量傳遞給用一個(gè)或多種用熱設(shè)備,經(jīng)用熱設(shè)備卸載后,重新通過(guò)循環(huán)泵,回到加熱器,再吸收熱量,傳遞給用熱設(shè)備,如此周而復(fù)始,實(shí)現(xiàn)熱量的連續(xù)傳遞,使被加熱物體溫度升高,達(dá)到加熱的工藝要求。
