廣州市展帆科技新材料有限公司主營(yíng)：丙二醇,甘油,辛癸酸甘油酯

廣州市展帆科技新材料有限公司----1.2丙二醇；

丙二醇是什么物質(zhì)？為什么蛋糕里需要添加丙二醇？長(zhǎng)期食用該物質(zhì)真會(huì)引起疾病嗎？記者為此咨詢了相關(guān)專家。

廣泛用于食品、和化妝品中；“丙二醇是一種食品添加劑，可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用?！?

廣州市展帆科技新材料----1.2丙二醇；

丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹(shù)脂、聚氨酯樹(shù)脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無(wú)毒，因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。

沸點(diǎn)：245℃ 熔點(diǎn)：-6.5℃ 粘度：（20 ℃）60.5mpa.s， 相對(duì)密度（水=1）：1.04 蒸汽壓：20℃時(shí)106Pa 閃點(diǎn)：99℃（閉杯），107℃（開(kāi)杯） 比熱容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃)， 汽化熱（101.3kpa）711kJ/kg。 自燃溫度：421.1℃ 應(yīng)用行業(yè)包括： 航空除冰液、冷凍劑和防凍劑、食品和香料、香味劑、化妝品和個(gè)人、傳熱流體、液壓和制動(dòng)液、油漆和涂料、寵物食品/動(dòng)物飼料、藥品、聚氨酯、不飽和聚酯樹(shù)脂等；

一位的食品行業(yè)專家也持相同觀點(diǎn)?！瓣P(guān)于丙二醇的毒性問(wèn)題，目前大部分報(bào)道都提到造成動(dòng)物的損害。如果以動(dòng)物毒理實(shí)驗(yàn)的劑量數(shù)據(jù)推算到人體100倍安全系數(shù)來(lái)看，一位60千克體重的成年人，每天食用12克丙二醇才可能引起。按此計(jì)算，每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕?！彼麖?qiáng)調(diào)，“雖是低毒，不必談丙二醇色變，但食品廠家也必須遵守國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用?！?

丙二醇沒(méi)有強(qiáng)刺激性氣味，只是有微弱的醚味，并且用途更加廣泛安全。由于丙二醇分子結(jié)構(gòu)中既有醚基又有羥基，所以它的溶解性能非常好，又有合適的揮發(fā)速率以及反應(yīng)活性等特點(diǎn)而獲得廣闊的應(yīng)用。 除用于多種涂料的溶劑之外，也用于印刷油墨中控制揮發(fā)速度及粘度調(diào)節(jié)劑。還可用于化學(xué)中間體、剎車液配方中作為粘度調(diào)節(jié)劑、由于丙二醇可與水以任何比例混溶，故可應(yīng)用于金屬清洗劑配方中作為溶劑、或用于汽車水箱防冰液中以降低冰點(diǎn)等諸多領(lǐng)域。

丙二醇的安全性已通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證

《衛(wèi)生研究》是由主管、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心主辦的學(xué)報(bào)性中國(guó)自然科學(xué)核心期刊。2007年3月，其刊發(fā)過(guò)復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)關(guān)于丙二醇毒性研究成果。該科研團(tuán)隊(duì)針對(duì)丙二醇的3種不同結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)了低、中、大劑量3種方案進(jìn)行毒性試驗(yàn)，以此研究丙二醇到底會(huì)損傷哪些組織。研究結(jié)果表明，無(wú)論是那一種結(jié)構(gòu)的丙二醇，都沒(méi)有引起明顯的病理改變。