諸城市華富機械有限公司主營：速凍機設備，巴氏殺菌機，風干線烘干機，油炸機

華富真空油炸是在低溫下對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

真空油炸機目前主要應用于水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產品及畜禽肉類等。

華富低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他材料，可以提高油的反復利用率，降低成本。
真空油炸機

油炸機安全規(guī)范

 1 ．升起油炸機時，要隨時插好保險杠，以防機蓋掉下傷人 2 ．不要用手直接觸摸高溫部件。 3 ．油多地滑，防止滑倒摔傷。 4 ．電控柜，電機，操作按鈕要注意防止進水。5 ．升油炸機時必須確保油炸機機蓋上無其他工器具及雜物。 6 ．所有快接扣，密封墊必須扣在管路上，以防丟失。 7 ．清洗前閥門及電源開關必須確保關閉，將電源開關控制柜用塑料套住，防止進水電特短路燒毀。 8 ．注意高溫設備防止燙到。油炸時間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。 9 ．每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導致油渣自燃引起火災 10 ．如火堿不慎沾到皮膚，立即用流水沖洗 15 分鐘．
真空油炸機

設備配置： 真空油炸機的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

1）.真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關的閥件和管路、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油。

3）.液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降和自動油炸過程。

4).電控系統(tǒng)采用國際PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統(tǒng)保護和自動控制。

5）.脫油系統(tǒng)用于油炸結束進行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率
真空油炸機