山東爐旺達廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械

炒糝大鍋灶

炒糝大鍋灶的安裝和使用環(huán)境

1、炒糝大鍋灶需放置設備在通風、干燥處。

2、設備宜水平放置避免震動。

3、設備附近應安裝空氣開關，選擇適應的熔斷保險絲或適當?shù)拿摽燮鳌?/span>

山東爐旺達廚業(yè)是現(xiàn)代化商用爐灶規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型醇基燃料爐灶研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售與服務?，F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出醇基燃料爐灶，生物醇油爐灶，猛火灶，商用爐灶，單炒灶系列，單炒單溫灶系列，雙炒單溫灶系列，炒糝大鍋灶,雙炒雙溫灶系列，大鍋灶系列，低湯灶系列等產(chǎn)品。二、應用行業(yè)1、餐飲（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排擋、飯館等）2、單位食堂（企業(yè)單位、學校食堂、酒店、賓館、工廠等）三、類型低湯灶有分高背低湯灶、矮背低湯灶、無背低湯灶、雙頭低湯灶。

低湯灶溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術

     低湯灶溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術，更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)；采用新的鏟片式散熱技術 ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃；SUS304#不銹鋼結(jié)構，堅固耐用；金屬手柄齒輪開關，火力電子顯示，多檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；炒糝大鍋灶使用范圍是非常廣泛的,您可以在食堂,飯店,酒店,酒樓,工廠,院校,企事業(yè)單位,等各個地區(qū)都可以使用本機來完成您的使用,不銹鋼低湯灶您可以煮湯,煎,蒸,燉,煲,幾個功能都可以實現(xiàn)本機來完成您的加工。國際全模塊化電路控制技術，性能卓越，運行穩(wěn)定；紫銅搭橋技術，耐電流沖擊性更強；德國進口肖特微晶面板，堅固耐用易清潔；德國進口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久。

     商用節(jié)能爐灶燃燒時廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應。同時鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來說，預混燃燒貢獻好。熱量被重復多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。醇基燃料灶以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而爐旺達廚業(yè)醇基燃料商用爐灶系列產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。節(jié)能灶自動化程度較高，使用很方便。隨著產(chǎn)品的不斷成熟，節(jié)能灶成為常配是大勢所趨，這里面它的實用性毋庸置疑。

因為大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到專業(yè)廚房設備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣是否正常；電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等。