鄭州市富源德機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：糧油加工設(shè)備、礦山設(shè)備、環(huán)保設(shè)備

一、 油脂精煉的目的：

油脂是人類生活的必需品，食用油脂是食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成份之一，油脂是食品工業(yè)、輕工業(yè)的重要原料。某些油脂產(chǎn)品在、冶金、紡織、等工業(yè)上有重要用途。一般油脂是從油脂原料經(jīng)壓榨、浸出、水劑法或熔煉制取而得到，這些沒有精制的動(dòng)植油制稱毛油。毛油除主要含油脂外尚有各種雜質(zhì)，如：泥沙、餅渣等固體雜質(zhì)；磷脂、蛋白質(zhì)等膠融性雜質(zhì)；游離脂肪酸、色素、黃曲酶、棉酚等油溶性雜質(zhì)；水分。以上雜質(zhì)存在，容易引起油脂的酸敗，降低油脂的品質(zhì)和使用價(jià)值。因此，必須根據(jù)各種雜質(zhì)的性質(zhì)及不同的使用要求除去這些雜質(zhì)，以滿足食用工業(yè)油的需要，油脂精煉的目的在于此。

產(chǎn)品介紹：

       全套精煉設(shè)備是一種可將毛有中的多種雜質(zhì)進(jìn)行處理，毛油中雜質(zhì)的存在，不僅影響油脂的食用性價(jià)值和安全儲(chǔ)藏，而且給深加工帶來了困難，但精煉時(shí)，又不是把毛油中所有“雜質(zhì)”全部處理，而是將其中對(duì)食用、儲(chǔ)藏、工業(yè)油危害的的雜質(zhì)除去，如：蛋白質(zhì)、磷脂、水分等等除去，因此根據(jù)不同的要求和用途，需定制不同的設(shè)備生產(chǎn)線，從而達(dá)到用戶需求的目的。

油脂精煉是油品達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)重要工序，主要包括：

（1）去除毛油中不溶性雜質(zhì)，采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。

（2）脫膠，脫膠就是脫除毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等，一般采用水化法、酸煉法或酶法脫膠。全套精煉設(shè)備

（3）堿煉，用堿液中和法脫除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性雜質(zhì)和微量金屬。

（4）水洗，洗去殘留于堿煉油中的皂角與水溶性雜質(zhì)。

（5）干燥，用加熱、真空干燥法，脫除精煉后油中的水分。