博興縣佰森電器廠
主營產(chǎn)品: 其他食品烘培機(jī)械
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博興縣佰森電器廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
土豆之類含淀粉較多的食物經(jīng)過油炸會生成一種叫做丙烯酰胺的物質(zhì),生成的丙烯酰胺量相對過氧化脂質(zhì)要少得多,所以不會對健康產(chǎn)生威脅,可是當(dāng)油溫升高到一定程度時(shí),丙烯酞胺的生成量會忽然增多。
很多人認(rèn)為,使用油炸全套設(shè)備選擇170℃的油炸出來的食物和160℃的油炸出來的食物,光看是沒有什么差別的,僅僅是前者的顏色稍微深一些而已。但是其中含有的有害物質(zhì)的量卻有天壤之別,甚至可以說它們是兩種完全不同的食物。
電熱鍋電加熱器的優(yōu)勢
1.帶管路防爆裝置;
2.隔離式電器控制箱,延長電器使用年限;
3.導(dǎo)熱油電加熱器系統(tǒng)安全保護(hù)及故障指示完善;
4.進(jìn)口組件,使用年限長;
5.升降溫速度快,溫度穩(wěn)定;
6.獨(dú)特的雙功率加熱設(shè)計(jì),適合不同溫控場所使用,節(jié)能效果明顯;
7.導(dǎo)熱油電加熱器內(nèi)部管路全部為不銹鋼一體成型,管損小,加熱均勻;
8.開機(jī)自動排氣功能;
9.模具回油溫度檢測表;
10.電腦觸摸式控制,操作簡單易懂;
11.控溫精準(zhǔn)度±1℃;
12.進(jìn)口電熱絲,使用壽命長,不易燒壞;
13.回油溫度顯示表;
14.加熱功率切換功能;
15.負(fù)壓系統(tǒng)壓力運(yùn)轉(zhuǎn)(選購);
16.RS485通訊功能,導(dǎo)熱油電加熱器實(shí)現(xiàn)自動化管理(選購);
17.即時(shí)冷卻開機(jī)功能(選購);
18.溫度控制范圍:進(jìn)水溫+25℃-300℃;
19.熱油BY-PASS泄壓回路;
20.多點(diǎn)溫度控制機(jī)組可訂作;
21.油泵馬力和加熱功率可訂作;
22.安全保護(hù)完善、故障顯示、維修、保養(yǎng)無需專業(yè)人員。
生煎準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備面皮將面粉(400克)放在案板上(其余作撲面),中間扒窩,加入200克40~60℃熱水,將酵種撒碎放進(jìn),揉成面團(tuán),用雙層布蓋好。約2小時(shí)后,見面團(tuán)膨脹發(fā)起,將中間扒開,倒進(jìn)堿水,揉至面團(tuán)光滑柔潤,搓成長條,摘成面劑40只,在面劑上淋上花生油(25克),拌一下,逐只撳成直徑6、7厘米的圓面皮。脫油機(jī)的操作規(guī)程及程序運(yùn)行如下所示,只要大家認(rèn)真看看,就會掌握的。
2、準(zhǔn)備餡心姜和香蔥分別切成末;將豬肉洗凈,剁成肉茸,放入盆中,加醬油、味精、綿白糖、紹酒、姜末和蔥末(15克)攪拌。過片刻,加清水150克繼續(xù)攪拌,再放入攪好的豬皮凍末、芝麻油攪勻上勁,制成餡心。
佰森燃?xì)庵竺驽伣Y(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!