曲阜文軒機械設備有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機,大曲粉碎機,釀酒配套設備

打茬機制酒工藝要點

打茬機釀酒加工工藝關(guān)鍵點關(guān)鍵為五點，他們各自是：制藥業(yè)酒、原料解決、發(fā)醇、分餾及其調(diào)節(jié)酒度。在其中要做的就是說制作藥酒。人們普遍的藥酒能夠分為黑與白二種藥酒；次之就是說對原料開展解決了。再度是發(fā)醇。也就是說將先糖化的原料伸開，以做到水冷卻的目地，在加上倍量的廢槽，并將其混和勻稱；以后就是說分餾。人們能夠在蒸餾酒時，根據(jù)酒醪的疏松度來決策是不是必須添加壟糖及其添加壟糖的份量；終就是說酒度的調(diào)節(jié)了。 

打茬機的維護保養(yǎng)也至關(guān)重要，它不但可以確保釀出的酒更為香甜，土里涼茬激光切管機，也降低您的檢修花銷。您要積極維護，按時對一切正常運作的機器設備開展維護保養(yǎng)查驗，確保制酒設備不產(chǎn)生或是少產(chǎn)生常見故障，技術(shù)性單位要遵照維護標準，維護保養(yǎng)時間技術(shù)人員能夠隨意把握。

打茬機廠家直供

打茬機是一種新式制酒設備，具備更快，高效率高等學校特性?？扇詣臃潘?、下曲、進料、拌和勻稱、散冷實際效果以及理想化。每臺涼茬機常有接曲裝置構(gòu)成，接曲裝置是涼茬機較為關(guān)鍵的裝置之一。

接曲裝置坐落于涼茬機的底端，打茬機，產(chǎn)生對下料口漏料的搜集功效，進而節(jié)省原材料，防止出現(xiàn)奢侈浪費的狀況。 

1、在打茬機的加曲料桶下料口下方、處在涼茬機底端的傳動帶上邊設定一接曲筐； 

2、接曲筐的兩邊各自固定不動在打茬機支撐架的承重梁上； 

3、接曲筐為一端伸出的折型擋泥板； 

4、且折型擋泥板的伸出端下設調(diào)整地腳螺栓用以調(diào)整接曲筐在承重梁上的折型高寬比； 

5、以接曲筐產(chǎn)生對加曲料桶下料嘴中漏料的搜集構(gòu)造。

 6、打茬機能合理地對漏料開展搜集和二次運用，進而節(jié)省原材料。

打茬機

目前，在釀酒生產(chǎn)過程中廣泛使用打茬機，在糧食堆積后入窖前需要進行配糟、加曲的操作，在此同時需要將溫度降至入窖的適溫度。將糧食轉(zhuǎn)移至打茬機通道，配糟后由打茬機來回翻動攪拌幾次，再由通道下方風機鼓風達到降溫目的，之后加曲后便可入窖發(fā)酵。在整個操作中打茬機翻動攪拌力度過大，使得糧醅被揚得很高，有些糧醅甚至撒落場地之外，造成雜菌的可能

使此操作浪費原料。其次，打茬機使用需要帶電工作，電線來回移動如果不能處置得當會給生產(chǎn)帶來極大的安全隱患。本實用新型的主要目的是為白酒釀造過程中的配糟、打茬等操作提供配套設備，旨在減少釀酒過程中因打茬機使用而造成的原料浪費、生產(chǎn)安全問題及勞動力浪費現(xiàn)象等。