曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

攤涼機(jī)的構(gòu)造構(gòu)成

攤涼機(jī)的構(gòu)造構(gòu)成 

1.關(guān)鍵由機(jī)架、風(fēng)機(jī)、傳送帶和先后聯(lián)接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設(shè)備、進(jìn)料管構(gòu)成. 

2.風(fēng)機(jī)固定不動(dòng)在傳送帶側(cè)web端機(jī)架上并少設(shè)定為三臺(tái)，上述的下料設(shè)備自下料桶和固接于下料桶下邊的下料輥構(gòu)成，上述的攤涼機(jī)機(jī)架上下設(shè)高過傳送帶輸送機(jī)兩側(cè)的隔板。 

3.應(yīng)用時(shí)，酒茬在傳送帶上根據(jù)，在粉碎和拌和的另外風(fēng)機(jī)工作中，快速降熱，水冷卻后的酒茬在下料設(shè)備中與酒曲全自動(dòng)混和勻稱。 

4.發(fā)明專利自動(dòng)式攤涼機(jī)提升了水冷卻實(shí)際效果、減少了功率，處理了目前機(jī)器設(shè)備自積阻塞狀況，并保持了酒茬和酒曲的全自動(dòng)混和。

酒糟攤涼機(jī)的主要性能指標(biāo)

酒糟攤涼機(jī)在一切正常作業(yè)狀態(tài)下，用φ1.2mm孔徑漏斗，粉碎含水量低于14％的物料時(shí)的產(chǎn)出率：水稻：680Kg／h米機(jī)礱出的谷殼：570------980Kg／h苞米：2900------3300KG／H酒糟攤涼機(jī)可以粉碎黃豆、高粱、秕谷、麥草、苕藤、花生殼、干酒糟、麥籽、麥子、蠶豆、扁豆、花生仁桿、玉米棒子、苞米桿、芝麻桿、高粱桿、大豆桿、皮革制品的邊緣余料、中藥材、打羽絨服、碎甘庶、麥芽糖、煤塊、重晶石粉這些顆粒物類、莖桿類、殼類等物料，（篩片能夠依據(jù)所粉碎的物料不一樣，替換成攤涼機(jī)篩片，孔徑各自為：0.8MM、1.0MM、1.2MM、1.5MM、2.0MM、3MM、5MM這些，無論多少孔徑的篩片能夠制做。）

攤涼機(jī)工藝流程

攤涼機(jī)生產(chǎn)流程苞米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)醇→分餾→制成品打茬機(jī)蒸糧工藝流程

(1)泡糧純谷物制酒設(shè)備打茬機(jī)哪家強(qiáng)泡糧時(shí)要先水后糧。先放人90℃左右的開水(糧水占比約為1：

(2)攤涼機(jī)加上糧拌和。泡水溫度為73～74℃，高于70℃。

泡糧時(shí)間：冬天3～4鐘頭，夏天1～1.5鐘頭。放泡水后至人甑的干發(fā)時(shí)間要?jiǎng)?wù)求減少，有標(biāo)準(zhǔn)的能夠減少至10鐘頭之內(nèi)。泡糧后讓其滴干，隔日早上上甑前用涼水浸洗，去除酸水，滴干后裝甑。

(3)攤涼機(jī)初蒸(別名干蒸)撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短，一般不超出50分鐘，從圓汽具有滲悶水止的初蒸時(shí)間維持2～2.5鐘頭。初蒸的目地是苞米顆粒物遇熱，吸水能力強(qiáng)，減少煮糧時(shí)間，木薯淀粉外流。

(4)攤涼機(jī)悶水(或稱悶糧)悶水份2次摻入：次從甑面摻入，時(shí)間為6～10分鐘，不必太慢，使摻水后甑面溫度達(dá)72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水流量摻到距第二次必須摻到的水位15～20公分為宜；輥式破碎機(jī)

抽濾重力鑄造磨輥均做動(dòng)平衡機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定，應(yīng)用長(zhǎng)壽命。第二次用70℃冷卻器水從甑底摻入，摻水時(shí)甑面溫度比底層高，摻水時(shí)間為20～30分鐘。