彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)
彩糯玉米殺菌鍋 三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋 觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)

彩糯玉米殺菌鍋-三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋-觸摸屏操作鼎旭廠家供應(yīng)

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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品牌 鼎旭
殺菌鍋內(nèi)徑/筒長/全容積 1200 mm /3600mm /4.54m3
熱水罐內(nèi)徑/筒長/全容積 1500 mm /4500mm /8.86m3
設(shè)計(jì)壓力/工作壓力 0.35 Mpa/0.29 Mpa
設(shè)計(jì)溫度/工作溫度 147℃/142℃
配備鍋爐型號/工作壓力 1.0ton/h /0.4-0.6Mpa（單臺殺菌鍋用）
裝機(jī)總功率 約23KW（2臺循環(huán)泵4KW，2臺冷水泵7.5KW）
電源電壓 380V，50Hz
殺菌盤尺寸（長/寬/高）mm 外尺寸:900*800*160mm，壁厚1mm
鍋體材質(zhì)/罐體壁厚 S30408不銹鋼/殺菌鍋壁厚5mm、熱水罐壁厚6mm
殺菌產(chǎn)量 以肉制品計(jì)算：1100kg/鍋
設(shè)備尺寸 6400mm×3800mm×2300mm
水質(zhì)要求 ●殺菌水為軟化水，硬度：≤0.003mmolI/L ●降溫水為自來水，水中氯離子含量不高于25mg/L；降溫水溫度≤25℃。
商品介紹


彩糯玉米殺菌鍋三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋

1、高溫短時(shí)間滅菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。兩臺殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高一倍。

3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。


彩糯玉米殺菌鍋三鍋串聯(lián)水浴式殺菌鍋的工作原理

殺菌原理是通過熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)（中和后溫度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時(shí)，純凈蒸汽（蒸汽壓力0.4-0.6Mpa）直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱（必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣），升溫迅速（在食品初溫25℃左右時(shí)，只需要8-15min就能達(dá)到121℃），這樣既保證了在設(shè)定溫度下的殺菌，而且不會出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。能在最短的時(shí)間內(nèi)加工出質(zhì)量最好的產(chǎn)品。

該殺菌鍋直接用蒸汽升溫，直接用常溫軟化水降溫，柔和的多階段殺菌工藝直觀可控，升溫迅速，降溫時(shí)快捷，保證了產(chǎn)品能夠在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)定的殺菌效果。

壓縮空氣可以在整個(gè)的加工處理循環(huán)過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求，通過自動調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行加壓與減壓.





聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市鼎旭機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理
手機(jī) 憩憦憭憫憨憫憬憬憫憦憦
網(wǎng)址 http://www.zcsdxjx.com/
地址 山東省濰坊市