統(tǒng)魚干烘干方式vs現(xiàn)代化高科技魚干烘干機方式
首先傳統(tǒng)的魚干烘干主要是靠太陽曬干、煤鍋爐、油鍋爐等。但是在當(dāng)下消費者也好、國家食品局也好，對食品的衛(wèi)生要求越來越嚴(yán)格，這種傳統(tǒng)魚干干燥方式，已經(jīng)難以滿足市場的需要，其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到國家食品衛(wèi)生要求。而廣智魚干烘干機，采用的是密閉式的烘干房，烘干房內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生，完全杜絕了烘干的魚干直接與大氣環(huán)境接觸，不會有蚊蟲叮咬或者滋生。另外，熱泵魚干烘干機，采用的是環(huán)保型空氣能代替燒煤燒柴等有污染的能源，烘干過程不會釋放任何有害環(huán)境和人體健康的廢氣廢渣，綠色零污染，完全達(dá)到國家要求的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，更是躍升為一種高等級食品。
再者，傳統(tǒng)的魚干干燥方式，需要大面積的場地，并且受環(huán)境天氣所限制，烘干過程無法精準(zhǔn)控制溫度濕度，導(dǎo)致烘干出來的魚干品質(zhì)不佳，效果不均勻，嚴(yán)重影響魚干的售賣。而廣智空氣能熱泵魚干烘干機，安裝、拆遷方便，占地面積少（（15個立方可容納1噸重的物料），可裝于室內(nèi)、處。堅固耐用、安全可靠。采用PLC可編程控制系統(tǒng)+觸摸屏面板的方式，可精準(zhǔn)控制烘干的溫度濕度及烘干時間等參數(shù)，自動化、智能化更強，更好地保障烘干出來的魚干品質(zhì)、效果、味道等。

魚干烘干機系統(tǒng)組成
1、主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。
2、烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
5、控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。
7、預(yù)警系統(tǒng)：按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警，方便提醒用戶。

魚干烘干機工作原理
魚干烘干機實際是一種熱量提升裝置，主要利用逆卡諾原理。也就是說熱泵魚干烘干設(shè)備通過吸收空氣中的熱量來進(jìn)行壓縮，使其變成可利用的高溫?zé)嵩?。簡單的說，就是利用少量的電源來運行主機，主機的系統(tǒng)通過對空氣中熱量的吸收來達(dá)到烘干效果。熱泵魚干烘干機，是目前烘干行業(yè)先進(jìn)的干燥設(shè)備，值得推薦應(yīng)用。
魚干烘干機注意事項
1、前期溫度不能過高，一般控制在45-55度，以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量。
2、海產(chǎn)品一般含水量比較大，所以控制脫水速度很關(guān)鍵.
3、烘干過程中要保持一定風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面。
4、海產(chǎn)品含水量過高，因此在烘干的過程一定要保證除濕量與溫度的相互配合，濕度不及時排走就會影響魚的品質(zhì)。
5、魚類的烘干時間視魚的大小厚薄和一次干燥而定，時間控制在12-22個小時不等。

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魷魚，無論是用來煲湯、炒菜、油炸等，都是非常美味可口的，也是非常富有營養(yǎng)價值的。新鮮魷魚保鮮期并不長，要能更好地保證其味道、營養(yǎng)價值，往往需要進(jìn)行干燥處理。當(dāng)下嚴(yán)查環(huán)保，傳統(tǒng)的干燥設(shè)備很多都在這次查環(huán)保活動中被禁令使用，唯有環(huán)保節(jié)能型的空氣能熱泵魷魚烘干機輕松過關(guān)。因為這款設(shè)備低能耗、高效率，烘干過程采用的是空氣能配合少量電能，不會釋放出任何污染環(huán)境的有害氣體氣渣。烘房環(huán)境非常干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)，非常適合魷魚等水/海產(chǎn)品干燥。這是一款高效率、低能耗的先進(jìn)專業(yè)干燥設(shè)備，全自動、智能化操作管理，免人工看管值守，一批次的運行成本算下來非常低。