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     擠奶結(jié)束后就要立即進(jìn)行清洗。由專業(yè)操作人員按照CIP管理要求進(jìn)行清洗，需要在清洗過程中注意監(jiān)控的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：（1）預(yù)沖洗很關(guān)鍵，使用35-40℃的溫水可以帶走管道中約85%的污垢；（2）每一遍的水溫要求都不同，熱水溫度應(yīng)在70-85℃，過高將致使乳蛋白貼于管壁難以除去，過低則會(huì)降低乳脂、蛋白、清洗劑的溶解度，所以必須嚴(yán)格執(zhí)行，否則難以達(dá)到理想的清洗效果；（3）清洗過程中，酸的pH值要達(dá)到1.5-3.5，堿的pH值要達(dá)到10.5-12.5，酸堿液濃度必須符合要求，需要定期檢測(cè)；（4）管道清洗必須符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)水的硬度來決定清洗劑的用量；（5）清洗劑需要有足夠的時(shí)間與污垢混合反應(yīng)，一般每次的清洗時(shí)間在8-10分鐘；（6）定期檢查清洗設(shè)備的工作狀況，如氣壓、各處閥門、排污等。

     用于散欄式詞養(yǎng)牛群，有坑道式和轉(zhuǎn)盤式兩種。擠奶臺(tái)均設(shè)有自動(dòng)喂料系統(tǒng)，擠奶時(shí)可自動(dòng)投料，定量詞喂，供產(chǎn)奶牛自由采食。9JT-2x10型魚骨式擠奶臺(tái)，即屬于坑道式擠奶臺(tái)。其配套動(dòng)力為19千瓦，每人每小時(shí)可擠25-30頭產(chǎn)奶牛。這種擠奶臺(tái)中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時(shí)牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統(tǒng)、擠奶和輸送管道系統(tǒng)、自動(dòng)清洗系統(tǒng)、魚骨架結(jié)構(gòu)、電器系統(tǒng)所組成。

     擠奶廳的好壞對(duì)于奶牛奶羊的影響之大大家應(yīng)該都能想象的到，如果奶廳的環(huán)境不好，奶牛奶羊生活在并不適宜的環(huán)境中，身體素質(zhì)自然會(huì)下降，那么產(chǎn)出的奶質(zhì)量也會(huì)不盡人意，同理奶廳中存在的設(shè)施設(shè)備如果不符合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)奶牛奶羊的生活也會(huì)產(chǎn)生不好的影響。接下來，提出幾點(diǎn)建議來改正奶廳的設(shè)施設(shè)備。

（一）牛床可以采用水泥抹面，尋熱性前好，堅(jiān)固耐用，易于清洗和消毒。

（ニ）擠奶廳中的伺槽同槽有固定式和活劫式丙神，沒置在牛床前面。

（三）水槽：水槽和伺槽一樣是不可缺少的舍內(nèi)沒施，可以采用自劫吹水器，也可以采用裝有水花尖的水槽。寒冷地區(qū)水槽要求防寒抗冰，必要寸冬季可以采用溫水。

（四）伺料通道：同料擠奶廳的通道沒置在飼槽的前端，一般以高出地面10厘米適宜。

（五）糞尿池：一般在牛床和通道之同沒置糞尿池，糞尿池要求不滲漏和壁面光滑。淘完30~40厘米，深10~15厘米，向排水坡度1~2%。

（六）清糞通道：清糞通道同寸也是牛只出入的通道，清糞通道一般需設(shè)置一定的坡度，并設(shè)置防滑凹槽。

     為了保證奶牛奶羊的健康成長(zhǎng)，還需要在擠奶廳中設(shè)置一定的運(yùn)動(dòng)區(qū)域，可以讓奶牛奶羊相對(duì)的自由活動(dòng)。當(dāng)然，相應(yīng)的安全措施要認(rèn)真對(duì)待，盡量把不利于奶牛奶羊活動(dòng)的因素排除掉，這就需要工作人員對(duì)奶廳的布局結(jié)構(gòu)完全的熟悉。