機(jī)制木炭分類：
低溫炭
低溫炭,其質(zhì)地疏松,含碳量低,機(jī)械強(qiáng)度差,用手掂起來,感覺輕飄飄的,它主要用于工農(nóng)業(yè)(如煉硅廠),取暖和火鍋等
中溫炭 中溫炭燒烤炭,其質(zhì)地比低溫炭緊密,含碳量略高于低溫炭.用手掂起來,有"沉"的感覺.它主要用于燒烤,此外也可以用于工農(nóng)業(yè),取暖及火鍋等 高溫炭
高溫優(yōu)質(zhì)炭,它是由高溫爐燒煉而成.其質(zhì)地硬實(shí),用手掂起來較重,能沉于水,敲打時(shí)能發(fā)出鋼音,它的含碳量大,揮發(fā)份和灰分小,燃燒時(shí)無火焰,耐燒度是低溫炭的3倍,是中溫炭的2倍.它適用于一切用炭的場合,特別是用于燒烤和出口。

機(jī)制木炭．又名機(jī)制炭，薪棒、人造炭、再生炭、無煙清潔炭，是以木質(zhì)碎料擠壓加工成的炭質(zhì)棒狀物．源于日本，產(chǎn)品稱"木力虧仆"，后經(jīng)臺(tái)灣傳入大陸．英文譯名為＂machine--made charcoal＂．棒炭原料來源廣泛，稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈、鋸末、木屑、刨花、松粒殼、椰子殼等皆可用作原料生產(chǎn)棒炭，以鋸末、刨花、竹屑、稻殼為理想選擇。棒炭市場廣闊。飯店用作燒烤用炭，棒炭密度是木炭的3倍以上，燃燒無煙，工業(yè)上，棒炭用于生產(chǎn)二硫化炭和鋼鐵冶煉。棒炭還用作鍋爐的補(bǔ)充燃料，它的密度與煤相近，熱值為5500--7000大卡/KG，但灰份明顯低于煤炭。

木炭的硬度:以單手豎著抓握住炭棒，大拇指用力不能輕易折斷為標(biāo)準(zhǔn)，硬度越好，炭的品質(zhì)也越好。木炭允許有少里裂紋，并不影響炭的品質(zhì)。但是裂紋太大說明半成品木棒的密度不好或是炭化過程中給氧里過激、過大，造成的裂紋無法完全收縮。拿起兩塊木炭碰撞，能發(fā)出清脆的金屬音。
木炭的顏色:木炭的顏色應(yīng)該黑的發(fā)亮。從外表看木炭為純黑色，如果顏色發(fā)鳥，敲擊聲音不夠清脆，說明施水過重。將炭折斷觀察斷面顏色更應(yīng)清醇。如果有發(fā)黃現(xiàn)象，說明炭的雜質(zhì)多，含灰分里和揮發(fā)份自然會(huì)超標(biāo);或者是炭化過程不夠標(biāo)準(zhǔn)，木炭有煙有味(木炭有味不一定有煙，但有煙一定有味)，這也正是明顯的炭化不徹底現(xiàn)象。
以上兩點(diǎn)是根據(jù)感官來判斷的，另外機(jī)制木炭的質(zhì)里是需要檢測的，熱值、燃燒時(shí)間、灰分含里 、含碳里等可拿到檢驗(yàn)部i ]化驗(yàn)成分。機(jī)制木炭的含碳里高低決定了質(zhì)里好壞。

機(jī)制木炭的形狀：機(jī)制木炭外徑為45毫米左右，孔徑為15毫米左右；形狀呈空心四角、六角柱形、圓形；長度可以任意截取，一般長8-50厘米；中間的小孔是方便通氣的。
機(jī)制木炭的特點(diǎn)：由于經(jīng)由高壓高溫，所以機(jī)制木炭的密度很大，是一般木材的2倍，天然木炭的3倍，泥煤、焦炭的4-5倍，和無煙煤的比重相當(dāng)。因此，它的熱值高、燃燒時(shí)間長、灰分低、無煙。優(yōu)質(zhì)機(jī)制炭的鑒別方法之一是：敲打時(shí)有金屬聲音，斷面有金屬光澤。
機(jī)制木炭的原料：原料十分廣泛，取之不盡，用之不竭。大到薪炭林、森林采伐的剩余枝丫、樹根等，小到農(nóng)林副產(chǎn)品廢棄物谷殼、核桃殼、板栗殼、果核、棉花稈、芝麻稈、玉米稈、葵花稈、大豆秸、稻殼、甘蔗渣、玉米芯等。